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今日のお昼ごはん。

5月ってこんなに肌寒い日が多かったかなぁ…。今日もすっきりとしないお天気ですが、美味しく料理を食べることで昼からも太陽のように明るく楽しく過ごせそうです。そんなめちゃ美味しい今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。ししとうやかぼちゃ、もちろんエビなどもカラッと美味しく仕上がっています

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今日のお昼ごはん。

今日は雨空で、ムシムシしていて、梅雨といった状況ですね。少しでも、気持ちが良い青空が見てみたい…。とは言え、雨も良いですよ。急な大雨には注意しましょう。そんな日にぴったりの今日のお昼ごはんは”サバの生姜煮”です。若狭と言えばサバですよね。あの、宇宙まで行ったサバ。そんな、若狭地

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今日のお昼ごはん。

なんだか、ムシムシしますね…。今日は朝から曇り、昼から雨が降ることもあるようで…。すでに梅雨っぽい感じがしますね。そんな天候も吹き飛ばすぐらいのお昼ごはんを食べて元気よく過ごしましょう。で。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”親子丼”です。どんぶりのメニューの中で一番人気の親子丼。た

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今日のお昼ごはん。

楽しい楽しい。お昼ごはん。雨が降っても。雲っても。楽しいお昼ごはんはやってくる。はい、今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”鶏肉ときのこのバター醤油炒め”です。バターの香りと醤油の香ばしい美味しさがご飯に合うお料理ですね。ご飯も、沢庵としらすの入った混ぜご飯で、これまた美味しいです。『

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今日のお昼ごはん。

昨日は寒かったですが、今日は心地よい暖かさとなっています。うっすらと、雲があり過ごしやすそうです。のんびりと、心地よい風を感じながら食べたくなるのが、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。大根にも美味しく味が染み込み、美味しいですよね。ごはん何杯で

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今日のお昼ごはん。

今日は肌寒くて、半袖でお散歩するには寒いです。空も雲多く、雨が降りそうで降らない天気ですね。そんな曇り空でも、こころがパッと明るくなるのが湖岳の郷のお昼ごはん。そうです。今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。ソースの香りが何とも言えない香り。早く食べたいと待ちきれない様子…

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今日のお昼ごはん。

今日は平日ですが、連休中の方もおられるのでしょうか。金曜日ですが、何となく月曜日のような感じがします。今日も暑くなりそうで…いや、もう暑いです。水分補給をお忘れなく。あと、お昼ごはんもお忘れなく。そうです今日のお昼ごはんは”ほうとう風うどん”です。具がたっぷり、かぼちゃの美味し

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今日のお昼ごはん。

連休も、今日で終わり…。すぐ土日になりますが…。それにしても、ニュースを見ていると、すごい人人人…。今年のゴールデンウイークこそは、出掛けるぞ。と、みなさん楽しまれているようですね。湖岳の郷の近くにあるレインボーラインも多くの車で渋滞していたようですし…。そう言えば、車が多いと

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今日のお昼ごはん。

みどりの日。ゴールデンウイーク楽しまれていますか。今年は各地で多くの人が行き来されており、コロナ前はこんな感じだったかな…。と思うぐらいです。とは言え、今日の福井県の感染者数は200人を超えていますが…。それにしても、若葉が眩しい季節。外でご飯でも食べると気持ちよさそうです。そ

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今日のお昼ごはん。

今日は祝日ですね。ゴールデンウイークも後半戦かな。10連休の人もいるのでしょうか…。とは言え、施設では生活されている入所者のために、職員も普段通りお仕事中です。そんな今日のお昼ごはんは”ごはん、かに玉、中華サラダ、わかめスープ”です。かに玉がふんわりと美味しくて、あんがトロリと

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今日のお昼ごはん。

今日は、朝方晴れていましたが、昼から曇り空に…。なかなか、すっきりと、暖かくはなりませんね。そんな時は、美味しいものを食べるのが一番。てなわけで、今日のお昼ごはんは”肉じゃが”です。みなさん大好きな”肉じゃが”ですね。お肉もじゃが芋も、ごはんと一緒にいただきます。『じゃが芋だい

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今日のお昼ごはん。

今日は雨です。ゴールデンウイーク始まりましたが、施設は通常通り営業中…。施設で生活されている方がいるから当たり前なんですが…。ゴールデンウイークでもお仕事されている皆様、お疲れ様です。そんなゴールデンウイーク初日の今日は、昭和の日…。昭和って言われても、もう昔のことだから…と良

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今日のお昼ごはん。

今日はスッキリと晴れました。外をお散歩するのも気持ちが良さそうです。そんな春の日差しを浴びながら食べる今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。ホクホク甘いさつま芋と豚肉の相性はバツグン。大好きなさつま芋も人気の一つですね。『葉桜』”ごはん、豚肉とさつま芋の甘辛

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今日のお昼ごはん。

今日は、雨模様で昨日より気温も下がってやや寒さを少し感じますね。なんか、雨が降る前の夜の方が暖かかったように思います。そんな少し冷えた体を温めてくれるのが、今日のお昼ごはん”梅にゅうめん”です。梅のさっぱり感と、温かいスープが体をほんわかしてくれます。美味しく食べて、心も体も温

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今日のお昼ごはん。

今日は天気。曇から雨へ向かう予定。とは言え、暑いですね今日も…。暑いと汗もでますので、お風呂に入ってさっぱりとしたいですよね。そんな今日のお昼ごはんは”鮭のホイル蒸し”です。ふっくら美味しい鮭と野菜を一緒に食べられるあっさり美味しい一品です。『よいふろ』”ごはん、鮭のホ

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今日のお昼ごはん。

今日は良いお天気で晴れていますが…。暑い。朝から何となく暑い。日差しをよけつつ外でのんびりするのはよさそうですが…。のんびりしていてもお腹は減ります。今日のお昼ごはんは”カレーライス”です。みんな大好きなカレーライス。黄色いルーの中に、野菜がゴロゴロ…。美味しいですよね。しっか

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今日のお昼ごはん。

今日は陽射しが強くて暑いです。日焼けしそうですね。紫外線情報を気にしつつ帽子も必要な時季ですね。そんな気になるお昼ごはんは”中華丼”です。がっつりどんぶり。みなさん大好きなどんぶりです。野菜もたくさん食べられるので、栄養もしっかりと吸収します。紫外線にも負けない体になった気がし

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今日のお昼ごはん。

今日は曇り空。太陽は見えませんが暖かさと穏やかさが感じられます。スズメもツバメも、元気よく空で遊んでいます。遊ぶとお腹が減ります。そんな今日のお昼ごはんは”鶏に治部煮”です。いつのまにやら湖岳の郷でも入所者大好きメニューの常連さん。とろみのやさしい味が大好評です。『食べたら遊ぶ

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今日のお昼ごはん。

今日も良い晴れの日です。春は、草木がイキイキしているようで、ステキに輝いています。新年度となり半月を過ぎていますので、ようやく慣れてきたところかと…。この先も明るく、草木のように輝いて欲しいですよね。そんな今日は、穀雨…。雨で潤い元気に育つように、利用者さんも私たちもしっかりと

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今日のお昼ごはん。

食事はよく噛んで食べましょう。昔から、何回も噛んで食べてよと言われました。いろいろ、噛むことで効果もあるようで、お腹にも、脳にもよさそうです。でも、麺類だとそのままツルツルっとお腹に入ってしまいますが…。そんな今日のお昼ごはんは”きつねうどん”です。甘口のお出汁が美味しいツルツ