今日のお昼ごはん。
今日は少し暖かくて過ごしやすいですね。これぐらいが過ごしやすいし、少し運動するにも良いかもしれません。また、今日は施設で不在者投票をおこないました。入所者の意思を尊重し清き一票を投票して頂けたと思います。ところで、今日のお昼ごはんは”油淋鶏”ですが、もうひとつ先日の芋掘りで収穫
今日のお昼ごはん。
施設の周囲を車で走ると、木々のオレンジ色が数多く見られます。そうです。秋の味覚。柿です。甘柿もそのままカットして食べても美味しいですが、先日、施設でも作った干し柿も美味しいですよね。施設から少し車で走らせて三方湖周辺のお店では良く甘柿を売っているのを見かけます。酸っぱい梅干しか
今日のお昼ごはん。
”やっぱり野菜が美味しいわ”と皆さん野菜の料理を希望される方が多いです。これからは冬野菜も美味しくなる季節ですよね。で。今日のお昼ごはんは”豚肉と野菜の甘辛炒め”です。野菜だけでも美味しい炒め物ですが、豚肉が入るとコクが出て深みある美味しい炒め物になります。そして、野菜がより多
今日のお昼ごはん。
トントン♪『はい』トントン♪『どちら様ですか』トントン♪『こんな時間にどなたでしょう』トントン♪『どちら様ですか』トントン♪トントン♪そうです。今日のお昼ごはんは”豚肉のしぐれ煮”です。豚肉のコクあるうまみとごぼうのシャキシャキ感が美味しい料理です。そのままごはんにのっけて食べ
今日のお昼ごはん。
１０月も後半に入り、すっかり秋らしくなりました。寒さも感じる季節ですが、外でいろいろ楽しむことも出来ますし、外で身体を動かして過ごすと、心もあかるく楽しくなる気がします。美味しいごはんを食べてもこころがあかるくなる気がします。美味しい料理に出会う今日のお昼ごはんは”白菜と豚肉の
今日のお昼ごはん。
みなさん。急な気温変化で体調を崩されていませんか。コロナで換気などしていますが、窓から入る風は少し寒さも感じます。日中は太陽の日差しもあるので、温かいかも？と思いましたが、風は冷たいです。そして、お昼前に地震がありましたね。震度１ぐらいだったと思いますが、湖岳の郷の建物も少しガ
今日のお昼ごはん。
朝は晴れ。午後から曇り。その後は…。雨でしょうかね…。それでも楽しく過ごしたいものです。外へ出掛けたり、中でも楽しく過ごせる様に…。これから寒くなると、外へ出るより室内で過ごす時間も多くなりそうです。秋の夜長もありますし、じっくりと時間をかけて何かに取り組むのも良いかもしれませ
今日のデイサービス。
今日。デイサービスでは大きな貼り絵を分担して作成しました。出来上がりはどんな作品になるのかお楽しみですが、大きく拡大された用紙を分担して担当するため、自分自身が大きな絵のどこの部分なのかはちょっとわかりずらいですね…。でも、スタッフのサポートも受けつつ、少しずつ貼ってもらいまし
今日のお昼ごはん。
清々しい秋の青空。きのこの美味しい季節となりました。マツタケは皆さん大好きだと思いますが、しめじやえのき…。いろんなきのこがあって、きのこたっぷりのきのこ汁なんか、美味しいですよね。あっ！でも毒きのこには注意が必要です。あと。ゲームのマリオにもきのこが出てきますね。いちど、食べ
今日のお昼ごはん。
うどんの焼きバージョンも美味しいです。和風だしの香りと香ばしい香りが食欲を刺激する美味しいそれは焼きうどん。そんな焼きうどんの日のお昼ごはんは”ポトフ”です。野菜とお肉のうまみが贅沢なスープ。野菜もとろける美味しさ。白ごはんと一緒に食べるのも美味しい”ポトフ”です。気がつけば、
今日のお昼ごはん。
秋の味覚と言えば、さつまいも。さつまいもは今、あちらこちらで収穫されています。美浜町でも、新庄地区のさつまいもが有名で、あまくて美味しいと人気も…。いちど、みなさんも食べてみてはいかがでしょうか。そうなんですよ。秋の味覚のさつまいもも美味しいですが、今日のお昼ごはんは”豚肉と大
今日のお昼ごはん。
今日は、昨日までと違い、気温が低め。この先の予報を見ても、グングン秋が深まりそうな感じです。今日ぐらいが10月らしい気温なのかもしれませんね。ただ、気温が下がると体調管理も大変です。施設で働くスタッフとしては、日頃の体調管理も仕事のひとつとなります。業務に追われて忙しい状況もあ
今日のお昼ごはん。
カレンダーは赤くなっているのに…。今日は平日。カレンダーにダマされそう…。介護施設で働いていると、土日祝日の感覚が無くなってしまいますが、今日は休みだと勘違いしている一般の人もいるのかと…。休みが一つ減った気もしますが、オリンピック開催で休日を使っちゃっている…。やはり、休みは
今日のお昼ごはん。
♪歩こ～歩こ～♪わたしは元気～♪歩くの大好き～♪。今日は秋晴れで散歩するのも楽しいですよね。日差しもバッチリなので、少し汗ばむかも…。それでも、秋の景色を堪能しながら少し歩くのは気持ちが良いもので…。いつもより、少し遠くまで歩いてみるのもいいですね。てくてくと…。そうです。今日
今日のお昼ごはん。
関東地域で昨晩大きな地震がありましたね。最近。地震がなんとなく全国でも多いような気はしていましたが…。被害も出ているようですし、ケガをされた方も…。心配が続きます。やはり地震は突然来ます…。緊急地震速報が流れても、なかなか動けないですよね…。施設でも地震についての訓練を実施した
今日のお昼ごはん。
ジャジャン！ ○○○に文字を入れましょう。一部を除いて何となく共通点が見えてきそうですが…。インド○○○。○○○なる一族。私は今の○○○が夫。○○○パン大好き。たまごがとろ～りオム○○○。和食で○○○蕎麦。好きな芸能人は滝沢○○○。○○○ラーメン。 そうです。今日のお昼
今日のお昼ごはん。
あなたは何色が好き？ 私は赤色。私はオレンジ。僕は青色。みなさんの好きないろはさまざま。その時々による好きな色もさまざま。で。今日の色は、きいろ。おうどいろ。みどりいろ。あかいろ。しろいろ…。５色。となると今日のお昼ごはん。今日のお昼ごはんの色は…。”三色丼”です。５色なのに…
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね。残暑っていうのでしょうか。全国的に暑いみたいです。まったく秋らしさを感じにくいですが、くりやマツタケなどもあると秋なんだとおもう。料理でも季節を感じられますよね。マツタケなんか、良いですよね。意外と苦手な方も多いようですが…。それから、福井県の特産品。里芋も美
今日のお昼ごはん。
１０月だというのに…。今日は青空が広がり気温も高め。ふと、外を一瞬見ると夏？と思うぐらい。お散歩で外へ出るものの”何月けな？”と尋ねられて”１０月ですよ”とお伝えするも”えっ！こんなに暑いのに”と話されます。確かに、気温や空模様を見るだけだと、今は夏？と思えても不思議ではありま
今日のお昼ごはん。
台風が近づいているんですね。通り道のみなさん大丈夫でしょうか…。台風から離れている美浜町の湖岳の郷でも、風がやや強めに吹いており、空もグレー色。何ごともなく過ぎ去ってもらいたいです。そして、今日から１０月１日。非常事態宣言は解除になって、旅行や飲食店も少し賑わいを取り戻し、この