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今日のお昼ごはん。

最近は物価高騰により、あらゆるものが高くてびっくりします。今の金額が当たり前のようになるのでしょうが、なかなか厳しい世の中になりました。特に身近な存在の卵が手に入りにくいとか、値段が高いとか…。もう、入所者と話をしていて、にわとりを飼うしかないかな?そんな貴重な卵を使った料理で

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今日のお昼ごはん。

もうすっかり春ですね。花粉症の方は辛そうで…。マスク着用は引き続き必要になりそうです。それにしても、暖かくなると外でお散歩する方を多く見かけます。歩くことも健康に良さそうなので、利用者さんと一緒にお散歩するのも良さそうですね。そんな散歩の後に食べたくなるのが、今日のお昼ごはんで

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今日のお昼ごはん。

今日も暖かいですね。もうすぐ夏が来る??一気に季節も進みます。何となく、鳥の鳴き声も良く聞こえるようになりましたし、草木も元気な姿を見せてくれています。そんな今日も暖かい日のお昼ごはんは”クリームシチュー”です。これまた、食べて温まる美味しい”シチュー”緑のブロッコリーや赤い人

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今日のお昼ごはん。

今日もポカポカ陽気で暖かいです。外も明るくて、少し暗い冬の空とは違います。まだ施設の桜はつぼみもかたいですが、もうしばらくすると一気に咲き出すのでしょうね。お花見楽しみです。そんな楽しみなお昼ごはんは”マーボー豆腐”です。優しいピリ辛が、なめらかなお豆腐と一緒に食べると美味しい

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今日のお昼ごはん。

暖かくなりました。天気も晴れ。もう雪が降ることはなさそうですね。花粉も多く飛んでいるみたいですが…。でも、春になるとお花もいろいろ咲き出し、施設の裏の梅の木も白い花が待ってましたと、一斉に咲き出しています。そんな待っていましたとなるのが、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは

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今日のお昼ごはん。

今日3月3日はひな祭り。となると今日のお昼ごはんは”ちらし寿司”ですよね。カラフルな彩りの素敵なお寿司です。食べるのがもったいないぐらい…。見た目も美しいですが、味も美しく美味しいです。お寿司は皆さん大好きで、ちらし寿司の具に入っているしいたけを見て”うちも家でしいたけ作ってた

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今日のお昼ごはん。

今日は昨日から急に気温も下がって寒い…。冬になったり春になったり…。そのうち夏になるのでしょうか…。そんな少し肌寒さを感じる今日のお昼ごはんは”揚げ出し豆腐”です。お豆腐も美味しいですが、お出汁が美味しい”揚げ出し豆腐”です。お豆腐を崩すかどうか悩みます…。みなさん食べる様子を

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かいですね。今日から3月ですが、もう春から夏??さすがにそこまでではないですが、半そででもOKです。そんな暖かい日のお昼ごはんは”塩焼きそば”です。湖岳の郷の焼きそばと言えばこの”塩焼きそば”ですよね。みんな大好き大人気のメニューです。職員も好評でイベントの時も”塩焼き

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今日のお昼ごはん。

今日も暖かくてもう冬はどこかへ行ったみたい…。そんな外のぽかぽか天気を眺めつつ、食堂のテーブルではすでに桜も咲いていて、春の訪れをいち早く知らせてくれています。そうそう、お昼ごはんも知らせてくれているみたいです。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター醬油”です。しっと

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今日のお昼ごはん。

今日から少し暖かくなってきますね。天気も良くて桜の花も早く咲きそうです。そんな春の陽気に誘われて美味しいお昼ごはんもやってきます。今日のお昼ごはんは”肉団子のスープ煮”です。うまみたっぷりの美味しいスープで、ごはんも進みます。美味しいとみなさん飲み干していました。また、かぼちゃ

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今日のお昼ごはん。

昨日は昼頃から青空となり、暖かい一日でしたが、今日は曇り空…。すっきりとはなりません。でも来週からは一気に気温も上昇しそうです。でも、花粉がどんどん飛んできそうです。みなさん花粉対策は大丈夫でしょうか…。大丈夫です。湖岳の郷のお昼ごはんを食べれば元気が出る。今日のお昼ごはんは”

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今日のお昼ごはん。

今日は穏やかな晴れ空になってきました。世間は祝日天皇誕生日なんですね。利用者さんとテレビで少し見学しました。少しずつ春らしくなる中で、今日の祝日でお出かけする人も多くいるんでしょうね…。ゆっくり休んでリフレッシュ。おっと、お腹は減って休まずお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏

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今日のお昼ごはん。

今日はお昼ごろから晴れてきました。もう、これは春ですね。暖かい日差しが、体をぽかぽかにしてくれています。そして、今日のお昼ごはんは”タラのチーズピカタ”です。これまた、美味しく体をぽかぽかにしてくれます。利用者さんも、家では作ったことないなぁ…と話をしながらも”美味しいわ”と食

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今日のお昼ごはん。

まだまだ寒いです。でも、もうすぐ春だと思うと、もうすぐ暖かくなると思うと、もうすぐ寒さとお別れだと思うと…。少しは寒くても良いように思ったりします。寒くても美味しい温かいごはんがあるじゃない。そうです。今日のお昼ごはんは”ほうとう風うどん”です。かぼちゃがごろごろ、野菜もたっぷ

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今日のお昼ごはん。

あっ。カレーや!そうです。もう目の前に来る前に香りでわかります。今日のお昼ごはんは”カレーライス”です。何となく懐かしさを感じる”カレーライス”スパイシーなカレーの香りで、食欲もアップします。もう、日本食なのでは?と思うぐらい、みなさんの大好きなカレーですね。スタッフも、もうお

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今日のお昼ごはん。

今日は青空広がり、寒さも和らいでいます。このまま春まで…そう願いたいですね。でも、朝晩は寒くて、今日の朝も田んぼの水が凍っていて、まだ寒さは続きそうです。そんな寒さに負けない体づくりには、今日のお昼ごはんがぴったりです。今日のお昼ごはんは”味噌鍋”ですね。熱々の味噌の香りとコク

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今日のお昼ごはん。

いつまで寒い日が続くのだろう…。今日もばっちり寒いですね。風が無いとまだましなのかもしれないですが…。でも木々のつぼみは少し膨らんでいるような気もします。もう春は来ているのかもしれません。同時に花粉もやってくるのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。あっさりとした

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今日のお昼ごはん。

チョコ。みなさん。お渡ししましたか?もらったりしましたか?今日はバレンタインなので、そんな話がいろいろ聞けそうですね。でも、チョコもらえなくても今日のお昼ごはんは素敵なバレンタインのお料理です。なんと、今日のお昼ごはんは”オムハヤシ”です。とろーり卵と濃厚ソースの”オムハヤシ”

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今日のお昼ごはん。

朝から雨です。関東では朝から雪です。いつもこの時期になると、太平洋側で雪が降り、こちらは雨になるのが多いですね。とは言え、週間予報を見ていると来週は再び、雪マークが…。まだ春は先なのでしょうか…。寒い日が続きますが、湖岳の郷のお昼ごはんを食べて体を温めてもらいたいですね。今日の

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今日のお昼ごはん。

今日は天気は良いのですが、風が冷たくて寒いです。春はまだ少し先ですかね…。暖かくなるかと待ち遠しいですが、そんなに待たなくてもやってくるのが、湖岳の郷の美味しいお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”かき揚げ丼”です。ごはんが見えないぐらいの大きなかき揚げが、ドドドっと鎮座していま