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今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。車に反射した光が夏の様です。送迎の車内もアツアツ。遠くに見える雲も夏の様です。そんな夏に食べたくなるのが今日のお昼ごはん”カレーうどん”です。カレーにうどん。少し和風の香りがうどんをすすると鼻から口から駆け抜ける。やっぱり暑い季節はカレーうどんですね。『最後の

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今日のお昼ごはん。

今日から6月となりました。ニュースではいろいろ値上がりの話が話題になっていますね。あれも、これも、何もかも値上がりですか…。その分、給料が上がると、みなさんも特に気にしないのですが…。確かに、100円均一のお店なども、安くて助かりますし日常普通に使っても、使用上問題ないし、アイ

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今日のお昼ごはん。

今日は、昨日と違い、少し涼しいです。昨晩は風も強くて雨が降ったりしていましたが…。少し青空も見えてきています。このまま晴れるかな…。そして今日のお昼ごはんの時間です。今日のお昼ごはんは”木の葉丼”です。えっ。木の葉。そうです。たまごふんわり。葉っぱが入っているわけではありません

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今日のお昼ごはん。

お昼ごろから曇り空へ。この後は、雨でも降るのでしょうね…。それにしても、5月でも暑いですね。暑いとは言え、コロナの感染対策で換気も必要です。涼しい風でも吹くと良いのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”ビーフシチュー”です。みなさん大好きですよね。ごはんと一緒に美味しく食べます。

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今日のお昼ごはん。

暑いですね。風があるので、少し和らぎますが、30℃間違いなし。暑くなると、冷たい飲み物や食べ物がほしくなりますね。さらに、麺類などのどごしツルツルも食べたくなります。そうです。今日のお昼ごはんは”さわらの南部焼き”です。ごまの風味が美味しくて、魚の臭みもなくて食べやすいですよね

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今日のお昼ごはん。

静かな土曜日です。外、暑いですが気持ち良いですよ。コロナ禍で、室内で過ごす時間も多いですが、熱中症に注意しながらも外を楽しむのもよさそうです。この先は梅雨になると雨空になってしまいますし…。こんな天気に食べてもらいたいのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と根

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今日のお昼ごはん。

夜には雨も降っていましたが、お昼には晴れました。雨が降って空気も何だかきれいになった気がします。なんだか、木々の葉っぱもより輝いて色鮮やかに見えます。そして、色鮮やかに見えると言えば、お昼ごはんですよね。今日のお昼ごはんは”三色丼”です。そう。色鮮やかなどんぶりです。色ごとに食

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今日のお昼ごはん。

今日の後半は雨模様。時間帯によっては強く雨が降るらしい。暑くなっているので、サッと降ってサッと気温が下がると良いのですが、逆に蒸し暑くなるような気もします。暑くなるのは分かっていますので、今のうちに暑さに体を慣らしておくのも大事ですね。値上がりの世の中や電力ひっ迫となる時代です

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今日のお昼ごはん。

昨日は、県内でも30℃近く。確かに今日も暑いですね。仕事や運動をして、遊んで寝る。水分補給も忘れずに。そして何より美味しく楽しく食事をする。栄養補給で暑さに打ち勝つ。というわけで、今日のお昼ごはんは”ちゃんぽん麺”です。具たっぷりの”ちゃんぽん麺”です。鶏がらベースのまろやかス

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”肉団子のスープ煮”です・肉団子のうまみが、スープにとけ出していて、深みのあるスープの味が美味しい料理ですね。あと、真っ先に利用者さんから”綺麗な色”と注目だったのが、かぼちゃサラダですね。確かに、見た目が鮮やかな黄色で、注目されるのも分かります。改めて、料理

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今日のお昼ごはん。

あっという間に月曜日。今週もスタートですね。そんなスタートにふさわしい今日のお昼ごはんは”豆腐ステーキ”です。豆腐がメイン。ヘルシーでオイシー”豆腐ステーキ”ですね。豆腐に、甘酸っぱいあんがからんで、美味しく食べられます。味も、濃いめに感じられてご飯と一緒に美味しく食べて頂きま

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”お弁当”です。運動会の日の特別ランチ。体を動かし美味しく食べる。学校の運動会にも、お弁当を持って応援しに行きましたよね。お重のようにおにぎりド~ン。おかずド~ン。果物ド~ン。と競技よりもお弁当が楽しかったように思います。入所者の皆さんも何から食べて良いのかな

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今日のお昼ごはん。

湖岳の郷のデイサービスは土曜日が休みになっています。その為、いつもより静かですね。いつもだと、笑い声も聞こえてきて楽しそうな様子も伝わりますが…。今日は、鳥の声が楽しそうに聞こえます。もちろん、お昼ごはんが近づくと、それはそれで楽しそうな会話も聞こえてきます。何のごはんかな?と

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今日のお昼ごはん。

もう、梅雨も近いのでしょうか…。今年はいつもより早く梅雨になるかもしれませんね。梅雨に備えておくこともいろいろありそうですが、みなさんは備えていますか。雨降りに備えるのも大事ですが、食中毒に注意する季節ですね…。施設でも感染予防の委員会や、衛生委員会など、この時期になると食中毒

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今日のお昼ごはん。

今日は急に暑くなりました。30℃近くになるみたい。水分補給も忘れずにしなくては…。それにしても、梅雨や夏を前にもう暑くなりすぎでしょ。と太陽にツッコミを入れておきました。暑さに負けないように、しっかりと食事をしなくてはならないですね。そんな時は今日のお昼ごはんです。湖岳の郷の今

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れています。雨と晴れ。曇…。どんなお天気が好きですか?どんな空模様でも、それぞれの良さもあると思います。晴れは晴れで紫外線とか乾燥とか…。心配なこともありますし…。でも、今日は青空が広がっており、お散歩することも良さそうです。帽子は忘れずに…。おっと、今日のお昼ごはんを

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今日のお昼ごはん。

今日もすっきりとしないお天気ですね。施設のツバメは元気よく空を飛んでいますが…。何やら口にくわえてお食事タイムでしょうか…。湖岳の郷もお食事タイムですね。今日のお昼ごはんは”焼きうどん”です。もっちりうどんと香ばしい香りが美味しい”焼きうどん”です。うどんも大好きなので、みなさ

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今日のお昼ごはん。

”ここのごはんはいつ食べても美味しい”と利用者さんにいつも言ってもらえます。嬉しいですね。そんな、美味しくてみなさんの笑顔に繋がっている今日のお昼ごはんは”豚丼”です。スプーンにのせて、そのまま口へ放り込みます。もちろん、今日も”ここのごはんはいつ食べても美味しい”と嬉しいフレ

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今日のお昼ごはん。

新型コロナウイルス…。減りませんね。逆に増えている状況で、福井県内も連日300人越え…。引き続き感染対策をしなくてはならない状況が続きます。職員も感染対策を実施していますが、当たり前となった感染対策ですが、今一度実施できているか確認も必要ですね。しかし、感染症が出ている状況でも

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今日のお昼ごはん。

今日は雨空で、ムシムシしていて、梅雨といった状況ですね。少しでも、気持ちが良い青空が見てみたい…。とは言え、雨も良いですよ。急な大雨には注意しましょう。そんな日にぴったりの今日のお昼ごはんは”サバの生姜煮”です。若狭と言えばサバですよね。あの、宇宙まで行ったサバ。そんな、若狭地