今日のお昼ごはん。
施設の工事もどんどん進んでいます。施設へと来所する際は、ご不便をおかけしますが、引き続きご理解ご協力頂きますようお願いします。なお、９月２０日（水）１３時過ぎから４０分ほど、湖岳の郷を出入りする坂道を通行止めとします。さて、今日も気になるお昼ごはんは”カレイの甘酢あんか
お昼ごはん
今日のお昼ごはん。
残暑続きますが、秋の味覚もいっぱい。今年も、近くの岩屋梨が近くのお店で売っていて、秋を感じることができます。そんな秋も感じつつ気になるお昼ごはんは”肉うどん”です。肉の深みあるコクがとけこんだ美味しいお出汁と一緒に頂きます。いなり寿司もあるので、こちらも大人気でした。『なーんも
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暑いですね。蒸し暑い。ちょっと涼しくなったと思ったのですが、再び暑さ元気あり。なかなか秋、来てくれないです…。とは言え、新米の季節です。ごはんが美味しい季節です。そして、今日も美味しいお昼ごはんが気になります。今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。ふんわりサックサクのかき揚げを食
今日のお昼ごはん。
9月になっても暑い日が続きます。でも秋なんですよね…。秋…。秋と言えば、みなさんは何を思い浮かべますか？いろいろありますが、やはり食欲の秋ですよね…。湖岳の郷のお昼ごはんもさらに食欲が進みそうです。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の西京焼き”です。もう、美味しいですよね。これ。でも
今日のお昼ごはん。
今日は雨ですね…。台風の影響なのでしょうか…。しかもめっちゃ降ってる…。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降りでも食べたくなるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根の炒め煮”です。素朴な見た目ですがうまみが凝縮されていて、利用者さんにも人気の一品で
今日のお昼ごはん。
今日も残暑厳しい…。そんな中、４年ぶりの敦賀祭り…。みなさんは行きましたか？いろいろ定番の人気屋台もありますし。ついつい食べ物に目が行ってしまいますが、盆踊りだけでなくいろいろ楽しめます。人はたくさんですが、にぎやかで楽しそうですね。そして楽しいと言えば湖岳の郷のお昼ごはんです
今日のお昼ごはん。
いよいよ明日から９月ですね…。暑い暑い8月が終わり、暑い暑い9月がまた始まるのかな？少しでも涼しくなってほしいですね。そんな今日のお昼ごはんは”煮込みハンバーグ”です。デミグラスソースのうま味にダイブしたハンバーグがとても美味しくて、白ごはんとも相性ピッタリですね。そんなハンバ
今日のお昼ごはん。
風はなんとなく秋なんですが…空に浮かぶ雲はなんとなく秋なんですが…田んぼの稲もなんとなく秋なんですが…。暑い。これが残暑か…。そんな残暑を乗り切るには湖岳の郷のお昼ごはんを食べる。これ一番ね。今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。お肉も野菜もしっかり食べられる美味しいホイコー
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なんとなく秋らしくなってきているような…。まだのような…。風は少し涼しさを感じたりもするのですが、日差しはまだまだ夏。でも、ちらほら稲刈りも進んできており、やはり秋は来るのだと思います。そんな稲刈りが始まると新米の美味しい季節です。今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。お米が美
今日のお昼ごはん。
今日も美味しいお昼ごはんが待っています。どんなごはんかなぁ…。”鶏豆腐煮”です。お豆腐が美味しいとみなさんに大人気の料理ですね。あと、コロッケも美味しいと喜ばれていました。まだ暑さが続きそうですので、しっかり食べて8月を乗り切りましょう。『ものまね』”ごはん、鶏豆腐煮、
今日のお昼ごはん。
この暑さいつまで続く…。早い所ではもう、稲刈りをしています。黄金色の稲穂が秋風で気持ちよさそうにしていますが、実際は暑いですね…。そんな、空は秋でも気温は夏の日のお昼ごはんは”天ぷら”です。カラッとあがった天ぷらを、天つゆにつけて食べると美味しいですよね。かぼちゃもふっくらホク
今日のお昼ごはん。
気がつけば台風がそこまで来ています。今回は、確実に近くを通るため、今のうちに対策しておかないと…。みなさんの地域は大丈夫ですか？湖岳の郷も前回は停電になったため、今回もあらかじめ対応できるようにしておこうと思います。とはいえ、ごはんを食べることは大事ですので、今日の気になるお昼
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですよね。では、今年は何回暑いですよね…。言ったでしょうか？…もうわかりません。それぐらい今年は暑いという事ですね。そんな暑い日に負けないように湖岳の郷では管理栄養士が入所者の体を第一に考え、昨今の物価高も考慮してメニューを考えています。バトンを渡された調理員も、より
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね。暑くてもなんとなく秋の気配もちらほら…。夜は少し涼しいかな…。ただ、食欲の秋までは早いようで…。そんな暑くて食欲がなくなる時でも湖岳の郷のお昼ごはんは美味しいです。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。たんぱくなカレイをカラッと揚げてねぎソース…。
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今日も暑いですね。湖岳の郷では本日お盆法要をしました。まだまだお墓参りへ行きたくでも行けない方が多く、車でお墓へ行くぐらいしか難しい状況です。このように施設でも法要をすることで、少しはご先祖様にご挨拶が出来たかと思います。そんなご先祖様も気になる湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”チ
今日のお昼ごはん。
台風が来ているからなのか、暑さは変わりませんね…。もう、秋の気配もちらほらするのですが…。そんな季節が変わろうとしている今日のお昼ごはんは”親子丼”です。たまご大好きなみなさんの一番好きなどんぶりですね。たまごをかきわけ、白ごはんと一緒に美味しく食べて頂きました。『どんどん』
今日のお昼ごはん。
大きな台風がやってきている。台風も迷うんですね。行ったり来たりで…。でも湖岳の郷では迷いません。今日のお昼ごはんは美味しいから迷いません。今日のお昼ごはんは大人気の”豚吉野煮”です。野菜ゴロゴロ、豚肉美味しいとろりとろとろの煮物です。白和えも、みなさんにはなじみのある料理だった
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台風が日本の近くで暴れている…。その影響か、こちらも雲が多めで風も強めです。暑いことには変わりないですが、風があると少しマシですね。そんな夏に食べたくなるのが”そうめん”ですよね。『家で流しそうめんしたことあるよ』って利用者さんが楽しそうに話をしていました。夏はつるつるのどごし
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね。連日の暑さで感覚がおかしくなりそうです。でも、田んぼの色は少し黄色くなっていて、秋も近いんだと思ったりします。そんなお米の美味しい季節になると、湖岳の郷のお昼ごはんもより一層美味しさが増しますね。そんな今日のお昼ごはんは”冷しゃぶ”です。夏はこれでしょ！そう冷
今日のお昼ごはん。
夏は食欲が落ち込みがち…。でも、ちゃんと食べないと栄養が足りなくなります。そんな時は湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”冷やし中華”です。そうです。暑い夏でもさっぱりと食べられる”冷やし中華”です。つるつる、お酢の酸味が食欲を向上させてくれますよね。これで、栄養もしっ