今日のお昼ごはん。
今日は、うなぎ。うなぎの日ですよね。暑くても食事はしっかり。栄養しっかり。食べることも大事です。ということで、今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”うなぎ丼”です。美浜町や若狭町にはうなぎのお店も多くあって、最近も新しいお店がオープンしてたりします。今日も県外からのお客さんも多く並んで
ごはん
今日のお昼ごはん。
暑さで空気がもやもや…。遠くの山並みも暑そうにかすんでいます。連日の暑さでクラクラする状態ですが、しっかりと水分塩分摂りつつ…。そうそう美味しいご飯も食べつつ元気な日々を過ごしましょう。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉のトマト煮”です。トマトのこくが美味しくて鶏肉もやわらかいお料
今日のお昼ごはん。
暑い日が続きますね。みなさん大丈夫ですか？水分飲んでって言われますが…。汗の方が大量に出ているような気もします。あと塩分も程よく必要になりますしね。そんな水分だけでなく塩分も栄養もしっかりと摂れるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鮭の甘辛ごま焼き”です。甘いしょ
今日のお昼ごはん。
お昼ごはんはみなさん楽しみにしています。事前に掲示してある献立を見て、どんな料理か想像するのも楽しいみたいです。そして今日もそのお昼時間になりました。今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。野菜が美味しい炒め物。美味しい野菜とお肉のうま味で、ごはんが進みます。これで暑さにも負けな
今日のお昼ごはん。
今日は少し北風なので、少し涼しく感じます…。とは言え、暑いですが…。いよいよ夏本番が近づいてきたように思いますが…。近づいてきたと言えば今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”かに玉”です。たまごたっぷりのあんかけたっぷりで美味しいですよね。ごはんと一緒に美味しく頂きます。『
今日のお昼ごはん。
暑い日が続きます。一年で７月が一番暑かったですかね？暑い時は、海の日なので海へ行きたいところです。ただ、美浜町の水晶浜では、イルカと人間が衝突するなどしているみたいですね。水族館で見ているイルカと違い、自然のイルカですから、人に慣れていなくても当たり前のような気はします。上手に
今日のお昼ごはん。
暑いですね。もう、これから暑いですね…。としか会話にならないぐらい、暑い日が続きそうです。暑くて水分のみ飲み続けるだけではよくないですよね。しっかりとご飯も食べることが大事です。そんな食欲が暑さで低下しても食べたくなるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と野菜
今日のお昼ごはん。
今日は雨も降らず暑くなってきました。日陰はまだ過ごしやすいですが、日差しが夏夏しています。そんな暑い時に食べたくなるのが今日のお昼ごはんです。今日は夏のお昼ごはんの定番”マーボー豆腐”です。少しピリ辛が、食欲が落ちていても再び回復させてくれる美味しさです。汗をかくのも良いですね
今日のお昼ごはん。
暑い日が続きますね。でも突然の雷雨もあるなど、異常気象なのかとやはり思ってしまいます。そんな気分も暑さもさっぱりとさせてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根のお酢煮”です。後味さっぱりすっきりの煮物です。しかも軟らかくて食べやすく、大根も美味しい
今日のお昼ごはん。
雨もお昼には落ち着きました。こちらは被害もなくて少し安心ですが、被害のある地域も…。大きくならないと良いのですが。でも、しばらく雨は降りそうですね。さらに被害が無いことを祈ります。そんな雨も止んで落ち着いたお昼になると、お腹は減ります。さて、今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。
今日のお昼ごはん。
今日から雨が再び元気に降るようです。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降る今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。カラッと揚がったカレイと、とろみのあるあんが美味しい料理ですね。さっぱりと食べて暑さに負けないように過ごしましょう。『梅雨本番』”ごはん、カレ
今日のお昼ごはん。
一年も半分。そんな晴れの日の今日は”半夏生”です。福井県のとある地域ではサバを食べるようです。それにちなんで、湖岳の郷でもサバを使った料理をしました。それは”焼き鯖ちらし寿司”です。若狭地方ではサバは身近な魚の一つです。香ばしいサバと酢飯の相性もとても良くて、焼き鯖寿司も有名で
今日のお昼ごはん。
今日で６月も終わり。明日から今年も後半戦へ。一年が経つのも早いですね。そんな前半を締めくくる今日のお昼ごはんと言えば”夏越ごはん”です。そういえば、テレビでも近くの神社に茅の輪くぐりをしているところがあるようで、いちどくぐってみたいと思っていたのですが…。でも、お昼ごはんを食べ
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね。これから毎日、今日も暑いですね…。の言葉を繰り返すことになるのでしょうか。そんな毎日繰り返しても飽きないのは、湖岳の郷のお昼ごはんです。毎日これだけの料理を家で作るとなると…。難しいですよね。管理栄養士が献立を考えて調理員が作る。ありがたいです。そんな今日のお
今日のお昼ごはん。
暑いですね。むしむしだと体への負担も大きいように思います。涼しくなる良い方法ってないですかね…。冷房も良いですが、自然に吹いてくる涼しい風が一番体に良さそうです。体によさそうと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんですね。今日のお昼ごはんは”塩肉じゃが”です。塩味でさっぱりと見た目も素材
今日のお昼ごはん。
今日はむし暑いですね。雨は降っていないですが、ジメジメ…。梅雨らしい暑さです。そんな暑さを乗り切る為にも、しっかりとお昼ごはんを食べることは大事ですよね。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の照り焼き”です。肉厚の鮭の身がふっくらと美味しい料理です。ごはんにオンして一緒に食べるとより一
今日のお昼ごはん。
今日は梅雨空で雨。しかもなんだか寒いですね。季節が戻ったみたいです。梅雨らしくて良いのですが、これだけ天気も気温もコロコロ変わると体もついていくのが大変ですね。そんな時はお昼ごはんを食べて体を整えるのが一番。そんな今日のお昼ごはんは”鶏豆腐煮”です。お豆腐がある意味メインとなる
今日のお昼ごはん。
今日もひと休み。えっ。そうそう梅雨の中休み。そんな梅雨とは思えない空の下。お昼ごはんになるとそわそわ…。美味しいお昼ごはんは何かというと”肉じゃが”です。おー。これは美味しいぞ。みなさんもじゃが芋が美味しいと喜ばれていました。さあ、休みも終えて次々と。『はれ』”ごはん、
今日のお昼ごはん。
暑いですね…。梅雨の中休みとはいえ、暑くてもう夏みたい。施設から見える車も、キラキラと太陽を反射しています。このまま夏なのか…。そんな今日のお昼ごはんは”ポークチャップ”です。暑さ吹き飛ぶやや濃い味付けの”ポークチャップ”です。しっかり食べて暑さに負けない体づくりをしましょう。
今日のお昼ごはん。
昨晩は雨が多く降りました。雷も鳴っていたように思います。とは言え、晴れ間もあるようで、梅雨とは言え、ずーっと雨が降っているわけではないようです。そして、空を眺めているとお昼時間。今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。肉のうま味と野菜の甘さが美味しくて、シンプルな味付けが良いです