今日のお昼ごはん。
今日も晴れ。暑くなるぐらい天気も良好です。施設の周囲の田んぼも田植えがほぼ終わっており、綺麗な田園風景が広がっています。田んぼのあぜ道をゆっくり歩くのも気持ちよさそうです。そんな今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。ソースの甘辛い香りが良いですね。おにぎり片手にソースのから
ごはん
今日のお昼ごはん。
晴れると気持ちの良い季節です。土日は雨が続きそうですが、晴れると外のお散歩も楽しくなりますね。紫外線対策は必要なようで、暑さよりも日焼けに注意かもしれません。そんなお肌をケアするための美味しい料理と言えば湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。大
今日のお昼ごはん。
雨ですね。寒いですね。GWの最終日です。みなさんは今年どこかへお出かけされましたか？ニュースでは多くの方が観光されていて、コロナ前を思い出しました。湖岳の郷の近くのレインボーラインも多くの方で賑わっていたようです。もう、コロナのことも忘れてしまいそうですが、引き続き高齢者施設と
今日のお昼ごはん。
昨日は大きな地震がありました。湖岳の郷のある美浜町では大きな揺れもなく、普段と変わりないですが、ニュースの映像を見ていると地震の規模が大きいのだと実感します。無事に、普段通りの生活に戻ると良いのですが…。そして、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日は”豆腐ステーキ”です。お豆腐がメイ
今日のお昼ごはん。
今日は久しぶりに晴れました。天気予報だと急変する空だとか…。今日と明日は平日ですが、２日間休むと９連休…。今年はいろんな所へとお出かけする人も増えそうですね。そんな今日のお昼ごはんは”肉じゃが”です。ほくほくしっとりのじゃが芋が美味しいですよね。一番人気なのも納得です。連休中で
今日のお昼ごはん。
すっきりしないですね。今日の空模様…。明日から５月となるのに、肌寒さが…。しっかりとご飯を食べて元気に5月を迎えたいですね。そんな今日のお昼ごはんは”マーボー豆腐”です。軟らかいお豆腐としっかりしたマーボーあんが美味しいですよね。スープも中身を確認した利用者さんから”わかめ入っ
今日のお昼ごはん。
今日は晴れましたー。青空もお昼には空に広がり過ごしやすいですね。そして、口いっぱいに広がる美味しさが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。ホクホクさつま芋の甘さと少ししょう油の辛濃い味がごはんによく合いますよね。みなさん大好きなさつま芋、
今日のお昼ごはん。
春はお花がいっぱいあって明るくなりますね。サクラが終わっても、つつじやフジの花…あと知らない花もいっぱいあって足元から空に向かって春を感じます。もちろん食事でも春を感じることも多いです。そんな春を感じる今日この頃、お昼時間、お昼ごはんは”にゅうめん”です。今日みたいに春は寒い日
今日のお昼ごはん。
天気は晴れていて良いのですが、風が今日も強くて飛ばされそうです。この間の夏のような日から、少し肌寒い感じが続きます。気温の変化で体調も崩さないようにしないといけないですね。そして、体づくりに欠かせないのが、食べること。湖岳の郷のお昼ごはんは、管理栄養士が考えた献立を調理員が心を
今日のお昼ごはん。
今日もなんだか寒いです。これぐらいの気温がいつもなのかもしれませんが…。しかも風が強くて…。木々の若葉も風で揺れているのが見えています。そんな心を揺さぶられる美味しさと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鮭の甘辛ごま焼き”です。鮭の身が甘辛い味付けとなっており
今日のお昼ごはん。
今日は暖かいですね。本当に今年は春が早い。夏も早そうで…。ところで、目玉焼きには醤油？ソース？みなさんはどちらでしょうか…。マヨネーズや塩やポン酢、ケチャップなどいろいろありそうですが…。たまごって何にでも合いますしね。そんな気になる今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”お好み焼き風卵
今日のお昼ごはん。
春なのに寒い…。いまだに雪が降る所もあるなんて…。こちらは、もう春も終盤のような気もしますが…。そんな寒さ感じる今日のお昼ごはんは”中華丼”です。これ、美味しいですよね。いろんな具材がご飯を覆いつくす…。とろみでごはんにもなじんで美味しいです。しかもうずらの卵が良い仕事していま
今日のお昼ごはん。
今日もまだ寒いですね。でも、雨上がりだとみどりが綺麗な季節です。もう少し晴れだと、外を散歩するのも楽しそうです。湖岳の郷の近くの田んぼも、いよいよ田植えが始まりそうな雰囲気です。綺麗な水が苗が来るのをまっているようです。そんな待ち遠しいのがお昼ごはん。今日は”サバの揚げ浸し”で
今日のお昼ごはん。
なんだか肌寒いですね。雨が降るとこの時季でも寒さを感じます。サクラも、今日の天候でますます散っていきますね…。そんな少し寒さを感じる今日に食べると元気になる今日のお昼ごはんは”ポトフ”です。野菜の甘みがスープにとけ込んでいて、スープを最後まで飲み干すことができます。あっさりとし
今日のお昼ごはん。
あれ。今日は朝から雨ですね。昨日の暖かさはどこへやら…。寒く感じます。空から降って来るのは雨ですが、黄砂も降ってきそうな予報になっています。体にも影響があるみたいですし、心配ですね。そんな心配が吹き飛ぶぐらいなのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。ぶっ飛びますよ今日のお昼ごはんは
今日のお昼ごはん。
今日は暖かい…いや暑い…。気温も上昇中です。暖かくなるのは良いですが、暑いのはちょっと…。そんな暑くなる時期に食べたくなるのが”タンドリーチキン”です。スパイスの香りが暑さを吹き飛ばす。軟らかくて美味しいチキンも食べやすいですね。遠くに感じる辛味がご飯をより美味しくしてくれてい
今日のお昼ごはん。
今日は暖かいです。いや、暑いぐらいかも…。外で体を動かすと汗が出るぐらいですから…。春はどこへもう夏か？そんな天気です。ちょっと暑いし汗をかくとなれば、必要になるのが塩分…。そして、しっかりと栄養も必要。そうなると湖岳の郷のお昼ごはんがベストではないでしょうか。今日のお昼ごはん
今日のお昼ごはん。
昨日は風も強くて寒かったですが、今日は穏やかな日となりました。ソメイヨシノのサクラは散りましたが、今は八重桜が綺麗に咲いています。八重桜はボリューム感があって、豪華な感じがしますね。好みもありますが、みなさんなどのサクラが好きでしょうか…。ボリュームがあって、豪華と言えば湖岳の
今日のお昼ごはん。
今日も晴れの日でした。週明けからは雨空に向かうようで、さくらも最後かもしれません。そんな名残惜しい時に食べたくなるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。利用者さんにとって自宅でも比較的作っていた料理のようで、みなさんこれ好きやわと自分
今日のお昼ごはん。
暖かい日が続きます。このまましばらくポカポカで過ごしていきたいです。そして今日のお昼ごはんです。美味しいお昼ごはんが続きますが、今日は”豚肉のマヨポン炒め”です。豚肉とマヨネーズとポン酢。相性良いです。美味しいです。ほんのり酸味を感じつつこれがごはんに合う。しばらく、まだまだ、