すまし汁

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今日のお昼ごはん。

5月ってこんなに肌寒い日が多かったかなぁ…。今日もすっきりとしないお天気ですが、美味しく料理を食べることで昼からも太陽のように明るく楽しく過ごせそうです。そんなめちゃ美味しい今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。ししとうやかぼちゃ、もちろんエビなどもカラッと美味しく仕上がっています

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今日のお昼ごはん。

今日は肌寒くて、半袖でお散歩するには寒いです。空も雲多く、雨が降りそうで降らない天気ですね。そんな曇り空でも、こころがパッと明るくなるのが湖岳の郷のお昼ごはん。そうです。今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。ソースの香りが何とも言えない香り。早く食べたいと待ちきれない様子…

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今日のお昼ごはん。

みなさん、ゴールデンウイークは楽しまれていますか。今年は、コロナによる移動制限もなく、少しはお出かけしてみようとする方も多いようですね。その際は、感染対策を忘れずに楽しんでください。そう言えは、施設周辺も観光スポットがあるため、交通量も多く、特にこの季節はツーリングでバイクも良

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今日のお昼ごはん。

今日は曇です。少し、雨がパラっとなったりしていますが、このまま曇りのままで経過しそうな気もします。そんな。曇り空の日曜日のお昼ごはんは”鶏団子と野菜の煮物”です。野菜の甘い味が感じられる素朴な煮物です。かぼちゃも甘くて美味しいですよね。『静かな日曜日』”ごはん、鶏団子と

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れ。暖かく過ごしやすいです。背中で太陽の力を受け止めるとだんだんと背中が熱くなり、力が出てきそうです。少し外へ出て、遠くの景色を眺めるだけでも気持ちが良いものです。そんな、晴れの日の今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。サクサク、天つゆでふわふわ。美味しいかき揚げは、みな

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今日のお昼ごはん。

なんだか暖かくなるかと思いましたが、肌寒さ続く日々ですね…。特に、夜はまだまだ寒いです。もう雪は降らないと思いますが…。施設の周囲でもお花が咲き出しているようですね。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の幽庵焼き”です。ごはんに良く合う鮭。少し甘いのでとても美味しいです。ごはんも、今日

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今日のお昼ごはん。

高校野球。本日、敦賀気比高校が出場しました。でも負けちゃいました…。入所者も高校野球の放送もみながら、応援していたのですが…。なかなか点数が入らず、入所者の皆さんも悔しそうでした。敦賀気比高校は強いチームですが、それ以上に相手チームが強かったとのだと思います。今度は夏の大会を楽

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”ちらし寿司”です。そうです。3月3日お雛さまの日。ということで、みなさんの大好きな”ちらし寿司”が本日のお昼ごはんとなっています。みなさんも”ご馳走や”と笑顔で食べる前にちらし寿司を眺める時間もありました。大好きな”ちらし寿司”だったためか、みなさん残すこと

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今日のお昼ごはん。

雪から雨へ…。季節は春に近づくようです。もうすぐ、2月が終わると一気に春モードかもしれません。コンビニなどでは、春らしい商品も多く陳列されていて、より春を感じます。そんな今日のお昼ごはんは”刺身盛り合わせ”です。ほとんどの利用者さんが”ごちそうやな”というぐらい人気のお刺身です

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今日のお昼ごはん。

今日は朝から良いお天気でした。太陽もさんさんと。雪解けも進みました。進めば進むほどお腹は減るともんで…。毎日楽しみにしている厨房のお昼ごはんのお時間です。今日のお昼ごはんは”さわらの西京焼き”です。そう言えば、昔。西京焼きを言葉だけ聞いていて、最強の焼き物だと思っていたのは私だ

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今日のお昼ごはん。

今日で今月も終わりですね。今年も一ヶ月が過ぎて次なる月へと切り替えです。今のところ、雪がふる気配もなく静かな一日となっていますが、2月になってもまだ雪降る季節ですから、注意が必要です。そして、気付けば冬のオリンピックも始まるとは…。コロナの情報に埋もれてすっかりオリンピックのこ

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今日のお昼ごはん。

コロナ。今日も減りませんね…。数だけ増える。増えても、冷静に対応できるように、基本的な感染対策を継続しつつ、感染拡大に備えたいですね。特にマスク。これだけはしっかりと、自分も相手も守ることになりますから、適切なマスク着用を改めて意識したいです。そんなご飯を食べる時もマスク会食や

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今日のお昼ごはん。

今日も楽しいお昼ごはん。美味しく。安全に食べて大満足。今のところ、雪も降っておらず安心ですが…。さて、今晩は雪、降るかな?雪も良いけど、やはりお昼ごはん。今日のお昼ごはんは”照り焼き丼”です。ごはんの上に、甘い鶏肉とたまご。白ごはんに甘めのタレがしみ込んで一緒に食べると最高です

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今日のお昼ごはん。

新年 あけましておめでとうございますいよいよ。2022年のスタートとなりました。あいにくの雪ゾラからのスタート。初日の出は今年も見られませんでした。そんな元日のおたのしみと言えば、初詣もだけでなくおせち。そうです。今日のお昼ごはんは”おせち”です。見た目も素敵。食べて納

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今日のお昼ごはん。

今日は、クリスマスですね。みなさん。サンタさんはやってきましたか?プレゼントが届いている人も、まだ届いていない人も、サンタさんはちゃんといるからね~。ということで、サンタさんからのお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ちらし寿司”です。クリスマスと言えばもう”ちらし寿司”ですよね

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今日のお昼ごはん。

コロナ禍とは言え、現在コロナの感染状況も少し落ち着いているようです。コロナ前なら忘年会だ!など飲み会についてあちこちで話が聞こえてきそうな時期ですが、今年も感染状況が落ち着いたとはいうものの数は少ないようですね。お店にとってみれば大変なことです。でも、これだけコロナ禍で忘年会の

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今日のお昼ごはん。

みなさん。もう、越前ガニを食べましたか?年末年始になると、値段もより高くなりますし、今のうちに…と食べる方も多いかもしれませんね。黄色いタグがあるか無いかでビックリする値段の差。やっぱり味は違うのかなぁ…。キャンペーンを活用し、賢く美味しく食べたい物です。で。カニとなれば今日の

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今日のお昼ごはん。

お昼ごはんに、たまごが出ると利用者のみなさん美味しいと笑顔になります。昔から貴重なたまご。今でも美味しいと有難く食べています。確かに、たまごは美味しいですよね。TKGというぐらい、卵かけごはんも美味しいですし。専用のたれもあるみたいですが、使ったことはないですね…。いちど試して

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今日のお昼ごはん。

今日は、昨日からグッと気温が下がり寒さを感じます。風も強いですし、秋より冬といった感じです。そう言えば、今日は孫の日。敬老の日に続いて、おじいちゃん、おばあちゃんにとってカワイイお孫さんと過ごす大事な日ですね。入所されている方にとっても、赤ちゃんや子供さんを見ると笑顔で元気にな

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今日のお昼ごはん。

10月だというのに…。今日は青空が広がり気温も高め。ふと、外を一瞬見ると夏?と思うぐらい。お散歩で外へ出るものの”何月けな?”と尋ねられて”10月ですよ”とお伝えするも”えっ!こんなに暑いのに”と話されます。確かに、気温や空模様を見るだけだと、今は夏?と思えても不思議ではありま