今日のお昼ごはん。
今日は晴れましたが、台風の影響が残っているところも…。さらに被害が広がらないと良いのですが…。でも梅雨本番、台風本番はこれからです。あらかじめハザードマップで確認しておく必要がありますね。そんな今日のお昼ごはんは”サバの香り味噌焼き”です。味噌の香りがサバとの相性も良く、魚のう
すまし汁
今日のお昼ごはん。
今日は雲が多めで、少し涼しい感じがします。湿度は高い感じがしますが、それほど暑さも感じられず過ごしやすそうです。台風も来ているみたいですが、どうなんでしょうか…。引き続き、雨が降るのも心配ですね。心配しなくても美味しい料理は湖岳の郷にある。今日のお昼ごはんは”冷しゃぶ”です。さ
今日のお昼ごはん。
晴れていても気温は低めですね。外で運動したりお弁当を食べたりするのには、ちょうど良いかも…。そんな時に食べるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”揚げだし豆腐”です。少し濃いめのお出汁が美味しいですよね。ふわふわの食感が心地よい感じがします。『あんぱん』”
今日のお昼ごはん。
今日は晴れました。良いお天気です。外にお出かけするもの良さそうですが、日差しも強そう…。そんな強い体を作るのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは、なんと”運動会弁当”です。そうなんです。湖岳の郷の運動会だったんです。競技で動かした体に、再び栄養を…。しっかりと食べて体
今日のお昼ごはん。
今日も晴れ。暑くなるぐらい天気も良好です。施設の周囲の田んぼも田植えがほぼ終わっており、綺麗な田園風景が広がっています。田んぼのあぜ道をゆっくり歩くのも気持ちよさそうです。そんな今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。ソースの甘辛い香りが良いですね。おにぎり片手にソースのから
今日のお昼ごはん。
雨ですね。寒いですね。GWの最終日です。みなさんは今年どこかへお出かけされましたか？ニュースでは多くの方が観光されていて、コロナ前を思い出しました。湖岳の郷の近くのレインボーラインも多くの方で賑わっていたようです。もう、コロナのことも忘れてしまいそうですが、引き続き高齢者施設と
今日のお昼ごはん。
今日は朝方良いお天気でしたが、少しずつ雲が増えてきて…。雨も降るみたいですね。そろそろ緑も多くなり。春から夏へと進む様子も見受けられます。そして、今日からゴールデンウイークですね。皆さんは今年はどこかへとお出かけする予定はありますでしょうか。イベントも多くあるので、引き続き感染
今日のお昼ごはん。
天気は晴れていて良いのですが、風が今日も強くて飛ばされそうです。この間の夏のような日から、少し肌寒い感じが続きます。気温の変化で体調も崩さないようにしないといけないですね。そして、体づくりに欠かせないのが、食べること。湖岳の郷のお昼ごはんは、管理栄養士が考えた献立を調理員が心を
今日のお昼ごはん。
午前中は少し晴れ間もあったのですが、お昼になったら雲の中へ…。昨日に続いて、今日も肌寒いですね。サクラは散ってしまいましたが、木々の葉っぱが元気なみどり色をしていて、とても美しい季節でもあります。そんな美しい料理と言えば、湖岳の郷のお昼ごはん。今日は”かき揚げ”です。ふんわりサ
今日のお昼ごはん。
今日は昼から天気が下り坂…。空は雲で覆われています。でも気温は暖かいより暑いかも…。気温も高めなのかさくらもずいぶんと散ってしまって…。いやいや。まだ散っていませんよ。湖岳の郷のお昼ごはんは”お花見弁当”です。外を眺めても…。みどりが眩しくて、さくらは…。ですが、今日のお弁当は
今日のお昼ごはん。
今日もさくら日和ですね。毎日、外でお散歩のんびりできるのは幸せです。さくら…いつまでいてくれるのか…。そんなさくら日和に食べるのが今日のお昼ごはん”鮭の幽庵焼き”です。しかもごはんもきのこご飯です。きのこは秋？と思いますが、このさくらの咲く時期にもきのこが出てて、先日お花見の時
今日のお昼ごはん。
今日は暖かいですよね。夏なのか？と思えるぐらい暖かい。となれば気になるあれ。そうそう施設のさくらの花も数輪おめざめしていました。これからお花見など楽しめそうですね。そんな楽しめる料理と言えば”サバの味噌煮”です。いや～これは楽しめます。味噌の奥深いコクと鯖のうま味が、白ごはんに
今日のお昼ごはん。
暖かくなると雪も降ることなく、過ごしやすくなります。でも別れの季節…。コロナ禍でようやくマスクとの別れ…。いや違う、施設では、どうしても生ものお刺身とかは冬季限定となってしまいます。外食して食べるのは良いのですが、コロナ禍ですし…。そして、今日が今季最後のお刺身提供日です。そう
今日のお昼ごはん。
今日３月３日はひな祭り。となると今日のお昼ごはんは”ちらし寿司”ですよね。カラフルな彩りの素敵なお寿司です。食べるのがもったいないぐらい…。見た目も美しいですが、味も美しく美味しいです。お寿司は皆さん大好きで、ちらし寿司の具に入っているしいたけを見て”うちも家でしいたけ作ってた
今日のお昼ごはん。
今日は再び寒くなりました。雪もちらちら降って来ることもあります。風も冷たくて寒いですね。来週からは暖かくなるようなので、寒さも今だけだからと楽しみたいところです。そんな今日のお昼ごはんは”刺身盛り合わせ”です。もりもり盛り合わせ。沢山あるので、美味しさもいっぱい。季節限定の美味
今日のお昼ごはん。
今日は朝から雨ですね…。雨水…もう雪ではなく雨…。明日から雪だるまになっていますが…。寒さは続きそうですが、季節は春へと進んでいるようです。そんな春らしい今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。豚肉と大根って相性が良いですよね。お互いの良さが美味しさに表れています。炒めた
今日のお昼ごはん。
コロナの感染者が減ってきたと思っていたのに…。インフルエンザ警報とは…。今年はインフルエンザが久しぶりに多くなっているようです。地域でもインフルエンザになった…。との話もチラホラ…。薬があるとは言え、インフルエンザも怖いです。引き続き手洗いや消毒マスク換気など、継続します。そん
今日のお昼ごはん。
まだまだ寒くて雪が降る…。みなさんの地域は、雪多いですか。湖岳の郷、美浜町は朝から雪が降っています。お昼になり少し明るくなることもありますが…。一瞬で真っ白に…。まだ春は遠いのでしょうか…。そんな春を思い起こさせる今日のお昼ごはんは”三色丼”です。色どりが綺麗です。どこからスプ
今日のお昼ごはん。
今日も寒いですが、この先は最強寒波が来るぞと言われています。最強とは…。なんだか、やって来る前に少しビビります。いつもだと、湖岳の郷の地域は雪が少ないですので、今回もそれほど積もるとは思いませんが、スコップを用意して寒さだけでなく雪にも備えております。何事もなく、寒かったね…で
今日のお昼ごはん。
雲一つないお天気です。みなさん１月やろ？雪無いし…。と季節感がおかしくなる感じがしています。外へ出ても、そんなに寒くないですし…。明日も晴れるみたいで、過ごしやすいです。そんなお天気の今日のお昼ごはんは”照り焼き丼”です。トッピングの目玉焼きも一緒に美味しく食べられる”照り焼き