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今日のお昼ごはん。

今日もぽかぽかと暖かいですね。今のうちに洗濯やお出かけ掃除。出来ることをしておきたいです。来週は寒くなりそうですし、雨も多くなりそうなので…。少しでも晴れの日に楽しみたいですね。楽しみといえば今日のお昼ごはんですね。今日のお昼ごはんは”親子丼”ごはんの上で、見えないぐらい多くの

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今日のお昼ごはん。

みなさん昨晩の皆既月食は見たでしょうか…。雲も多くてなかなか見にくかったですが、いつもの月とはまったく違っていて、なんだか不思議な感じがしました。昔の人なら、確かに何か不吉なことがおきると信じるのも不思議ではないですね。今日はいつもの月に戻ってますし、次はいつになるのでしょうか

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今日のお昼ごはん。

今日は皆既月食なんですね…。朝方は晴れていたのに、お昼になったら曇り雨…。美浜町の空からは見ることが出来ないのでしょうか…。残念ですね…。いや、まだ見えないとは決まっていませんね。気持ちを切り替えて今日のお昼ごはんは”タラのおろしポン酢揚げ”です。タラのふんわりカラッと揚がった

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今日のお昼ごはん。

今日も良いお天気です。空の青色がとても素敵です。お出かけしたくなりますが、昨日は原子力防災訓練として、避難時にお世話になる高浜けいあいの里さんまで訓練として施設職員が参加しました。慣れた自施設とはちがい、初めてのことも多く慣れない状況だったと思いますが、今回の訓練で見えてきた課

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今日のお昼ごはん。

雨も午前中にはやんだみたいです。ごはんは食べたいです。そんな今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭とマヨネーズも相性が良くて美味しいですよね。ごはんにもピッタリですし。美味しい物を食べると幸せになります。そんな幸せなお昼ごはんを食べたら、空も青く明るくなりました。午後

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今日のお昼ごはん。

今日は朝から雨ですね。何となく冬の日本海側のような天気です。雨で体も冷え冷えですが、そんな時は温かいご飯を食べること。今日のお昼ごはんは”肉うどん”です。温かいおうどん。肉のうまみがお出汁にとけ込み甘めのお出汁が美味しいです。これで体も中からポカポカになりました。心も体も満たさ

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かいですね。祝日で晴れ。今日は晴れやすい日だとか…。暖かくて過ごしやすい日になりました。紅葉まではもう少しな感じですが、木々の種類によっては色づいていて、遠くから見ていても素敵だなと感じますね。そんな素敵な景色が広がる先は、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”かき

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かくなりました。朝が寒くても日中暖かくなるとホッとします。寒くなればなるほど、暖かさを求めてしまいますね。そんなそっと心を温めてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根のお酢煮”です。さっぱりとしていて、鶏肉のうまみが大根をより甘く美味しくし

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今日のお昼ごはん。

美味しいごはんは湖岳の郷。いつでも美味しいお昼ごはん。今日もみんな笑顔になるお昼ごはん。どんなお昼ごはんか気になりますよね…。では…今日のお昼ごはんは”焼肉炒め”です。入所者のみなさんも以外!?と肉料理が好きな方も多く。パクパクと食べていました。肉を食べて元気になるようです。1

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今日のお昼ごはん。

今日はハロウィンですね。いつの日からか日本でもハロウィンが盛り上がってきました。盛り上がりすぎるのはちょっと…。ですが、みなさんも何かしらハロウィンを楽しんでいるのではないでしょうか…。今日だけは仮装をして楽しむのも良いかもしれません。そんな今日の楽しみなお昼ごはんは”煮込みハ

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今日のお昼ごはん。

外は風ありますが心地よい暖かさを感じますね。少し町内をドライブしていたら、コスモスが綺麗に咲いていました。綺麗だな…。そんなコスモスが食事のテーブルにも飾られていて、外でも中でもコスモスが楽しめるなんて良いですよね。見た目でも楽しめると言えばお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”

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今日のお昼ごはん。

今日も美味しいお昼ごはんがありますよ。厨房から素敵な声が聞こえてきます。今日のお昼ごはんは何でしょうか…。今日のお昼ごはんは”豆腐ステーキ”です。もう、見た目から美味しそうでお豆腐に艶やかなあんががっぷりと…。豆腐にもよくからんで美味しいと大好評です。寒いですが、アツアツの豆腐

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今日のお昼ごはん。

今日は良いお天気で、室内で少し動いただけでも暑いぐらいです。寒いよりは良いと思いますが、朝が寒くて日中これだけ暑くなると逆に体の調子が悪くなりそうです…。そんな時は、美味しいお昼ごはんを食べることですね。今日のお昼ごはんは”鶏肉と厚揚げの生姜煮”です。生姜の香りが食欲を刺激して

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今日のお昼ごはん。

曇りになると肌寒いですね。太陽が光り輝くと暖かいですが、風は少し冷たいです。そういえば、昨日のニュースで日向坂46の新メンバーに、美浜町から一人選ばれたとか…。県内のニュースになるなんて…。すごいですね。ちなみに美浜町と言えば、誰もが知る五木ひろしさんが有名ですが、新たに有名人

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今日のお昼ごはん。

今日も良いお天気です。少し風が出てきていますが、日差しが体をポカポカと温めてくれています。車の中だと暑いぐらい。そんな寒さを感じることがない今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。お肉も美味しいですが、野菜が美味しい一品ですね。あっさりとした味の中にも肉のうまみが感じられて、ごは

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今日のお昼ごはん。

風が冷たくて寒いですね。太陽が見えていて体に光が当たると暖かいのですが、日陰に行くと急に寒くなります。もうすぐ11月となりますから、やっぱり寒いはずです。それでも室内は暖房が…。時々換気をしながらですが、暖かさは違いますね。そんな室内で美味しいごはんを食べると幸せです。今日のお

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今日のお昼ごはん。

今日は急に寒くなりました。北風が寒いです。気温の変化についていくのも大変です。うまく服などで調整して風邪など体調を崩さず過ごしていきたいですね。体調については美味しい物を食べて栄養を取り込まないと…。そんな栄養満点の今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”です。がっつり豚肉と生姜を食

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今日のお昼ごはん。

夜に雨が降りましたが日中は何とか降っていないです。夕方からまた降るのかもしれません。そうなる前に、お昼ごはんを食べて食後の散歩をして少し気分転換。その今日のお昼ごはんは”鶏肉と里芋の煮物”です。シンプルな煮物が美味しいですし、里芋もちょうど季節ですし美味しい味付けで良かったです

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今日のお昼ごはん。

今日も暖かいですね。来週は寒くなるみたいですし、今のうちに体をポカポカさせたいです。最近、テレビを見ていると嶺南地域を取り上げた番組も多くなっていますね。これも、新幹線が敦賀までくる影響でしょうか…。イベントも増えつつ活気も出てきています。物価高騰もありますが、楽しめるように施

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今日のお昼ごはん。

今日までかなぁ。晴れの日。気持ち良いお天気でお出かけですね。お買い物に行くと秋の味覚もいっぱいあります。果物からさつま芋まで…。そんな美味しい食材で美味しいお昼ごはんとなれば…。今日のお昼ごはんは”豚肉のしぐれ煮”です。豚肉のうまみがしみだして美味しいですよね。どんぶりにすると