今日のお昼ごはん。
今日は、朝方、雪がちらつきました。その後も、雪まじりの雨など降ったり、晴れたりと少し冬に戻っている感じですね。一歩一歩。歩んでは立ち止まり、春へと向かっているようです。そんな春らしい今日のお昼ごはんは”キャベツと豚肉のコンソメバター煮”です。春キャベツは軟らかくて美味しいですよ
味噌汁
今日のお昼ごはん。
今日の天気は晴れ。空を見上げると春を感じます。梅の花は咲いていますが、サクラは…。まだのようですね。満開のサクラが待ち遠しい日々です。そんな少し春を思わせてくれる今日のお昼ごはんは”塩焼きそば”です。ソースではなく塩。湖岳の郷では塩味の焼きそばは人気があります。あっさりしていて
今日のお昼ごはん。
今日から3月スタートですね。年度末で忙しいし、新年度の準備もある。あっという間の3月になりそうです。あと、卒業もあるし引っ越しもあるなど、コロナに注意しつつ、まずは自分の身体を健康に保つことが大切ですね。そんな健康な身体づくりに必要な、今日のお昼ごはんは”豚肉と白菜のポン酢炒め
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”肉じゃが”です。シンプルに美味しい”肉じゃが”ですね。じゃが芋の存在感がすごいし美味しい。やはり、肉じゃがって美味しいですよね。利用者さんと話をしても”こんなんが、一番好きや”と笑顔で食べていました。一緒に”私もこれが一番好きですよ”と話をしながら楽しいお昼
今日のお昼ごはん。
にゃんにゃんにゃん…。２月も終わろうとしていますが、雪ですね。みなさま、大丈夫でしょうか…。でも、雪もこれで最後かも？と思うと、少し名残惜しい気もする。そんな今日のお昼ごはんは”さわらの柚子味噌焼き”です。春に魚と書いてさわら。ゆずの香りと味噌の甘い感じがごはんと一緒に食べると
今日のお昼ごはん。
雪もひと段落しましたね。とけるのも早い気がします。オリンピックもメダル獲得で盛り上がっていますね。こちらも、オリンピックに負けないように毎日盛り上がっていますよー。そんな、施設でも盛り上がりのひとつとして、楽しみにしている今日のお昼ごはんは”鶏肉と大豆のバタポン炒め”です。バタ
今日のお昼ごはん。
三連休最後の日ですね。コロナもあるため、みなさんはお家でオリンピックでも見ているのでしょうか。日本選手も活躍されていますよね。金メダルとなると嬉しいですが、オリンピックに出場されているだけでもすごいと思いますし、見えないところの努力は相当にあるんだと思いますね。やはり、結果まで
今日のお昼ごはん。
雪。施設周囲では珍しく多めに降りました。寒い寒いと思っていましたが…。天気予報って当たるんですね…。今は、昔より情報もしっかりしていますし、除雪も比較的しっかりとしてもらえるのでありがたいです、除雪のみなさまありがとうございます。そんな疲れた体を癒してくれる美味しいお昼ごはんは
今日のお昼ごはん。
今日から２月のスタートです。今日は晴れの天気となりました。夜は寒いですが、日中でも陽射しがあると暖かいです。そんな2月最初のお昼ごはんは”野菜の田舎煮”です。野菜の美味しさをこれでもかと味わえる美味しい料理。みなさん好きな料理のひとつです。『手洗い忘れずにマスクはしっかりと』
今日のお昼ごはん。
今日は少し青空が見えます。風もなく、穏やかな一日となっております。今日も福井県内では、コロナ感染者数が２００を超えております。なんだか、過去の２０人とか３０人が多いと思っていたのがウソの様です・・・。どこでも感染するリスクがあるということを、今一度認識し、まずはマスク着用をしっ
今日のお昼ごはん。
今日はあいにくの雨ですね。雪よりは良いのかな？遠くの山は白くて、利用者さんと話をしていると”雪やろか”と白いは雪。と判断に至りました。でも、冬の雨はなんだか寒さを感じます。少しでも温かくしてゆっくり体を休めるようにしましょう。その前に、美味しいお昼ごはんを食べようとしましょう。
今日のお昼ごはん。
ごはん食べたい。おやつ食べたい。もっと食べたい。…ホントにしょうがないわね…。しょうがない…。いえいえ、しょうがないことありません。あるんです。しょうが。そうです。今日のお昼ごはんは”豚のしょうが焼き”なんです。軟らかくてジューシーな豚肉としょうがの風味がごはんに良く合う”豚の
今日のお昼ごはん。
今日は比較的穏やかな日です。雪もすっかり遠のき、このまま暖かくなるのかなぁ。と思う気さえします。やはり暖かい方が良いなぁと利用者さんと話をしたりしています。そんなほっこりしたお昼に食べるのお昼ごはんは”サバの香り味噌焼き”です。味噌の良い香りと味噌がごはんに良く合います。そのご
今日のお昼ごはん。
今日で、施設のコロナワクチン３回目の接種は全て終了しました。とりあえず、一段落といったところでしょうか…。ワクチンも大事ですが、日頃の感染予防も大事。栄養ある食事も食べて、健康に過ごすことも大事ではないでしょうか。カレーライスなんかも、スパイスで健康に良いですよね。カレーライス
今日のお昼ごはん
寒い。朝。道。つるつると凍っていました。日中のおひさまで、少しとけてくれるかなぁ…。でも、また凍りそうです。みなさまも、朝夕の車の運転はご注意ください。そんな寒い日に食べる今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。大根に美味しさがギュッと染み込んで美味しいお昼ごはん。もっと
今日のお昼ごはん。
大寒。なんだか寒いと思っていましたが、今日は大寒なんですね。雪も降るはずです。身体もブルブルするはずです。しばらくは、雪に注意が必要ですが、これからは少しずつ寒さも和らぐのでしょうか…。寒いですが、気持ちだけでもアゲアゲでいきましょう。ということで、今日のお昼ごはんは”揚げだし
今日のお昼ごはん。
新型コロナウイルス…。減りませんね…。近隣地域でも感染者継続的に出ています。みなさま、改めて手洗いとマスク。会話をする時はマスクで…お願いします。そこで、しっかりと手洗いをしたらお昼ごはんを食べることにしましょう。今日のお昼ごはんは”焼うどん”です。もっちりうどんに和風の甘辛い
今日のお昼ごはん。
今日は良いお天気で、ほっと一息できる晴れの日でした。でも、太平洋側では、津波の注意報などが出ていました。自然の強さを改めて実感すると同時に、まだまだメカニズムがわからないことも多いのだと思いました。また、雪マークもありますし、急な大雪になったり寒くなったりと、身体がついていくの
今日のお昼ごはん。
新型コロナウイルス…。減りません。増えています。いずれはピークアウトするのでしょうが…。いつになるのやら…。今日は、少しずつ天気も回復傾向ですので、少しでも貴重な一日となりますように…。そんな今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭とマヨネーズはいい関係です。コーンも良
今日のお昼ごはん。
寒い。こちらは雪。積もってはいませんが、今後積もる予報も出ています。寒いと身体が縮こまってしまいますが、身体を動かして元気よく過ごしましょう。身体を動かして…。そうです。今日のお昼ごはんもしっかりと食べることも身体を動かすことと一緒で大事なことです。今日のお昼ごはんは”豚肉のマ