味噌汁

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かいですね。今日から3月ですが、もう春から夏??さすがにそこまでではないですが、半そででもOKです。そんな暖かい日のお昼ごはんは”塩焼きそば”です。湖岳の郷の焼きそばと言えばこの”塩焼きそば”ですよね。みんな大好き大人気のメニューです。職員も好評でイベントの時も”塩焼き

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今日のお昼ごはん。

今日も暖かくてもう冬はどこかへ行ったみたい…。そんな外のぽかぽか天気を眺めつつ、食堂のテーブルではすでに桜も咲いていて、春の訪れをいち早く知らせてくれています。そうそう、お昼ごはんも知らせてくれているみたいです。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター醬油”です。しっと

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今日のお昼ごはん。

いつまで寒い日が続くのだろう…。今日もばっちり寒いですね。風が無いとまだましなのかもしれないですが…。でも木々のつぼみは少し膨らんでいるような気もします。もう春は来ているのかもしれません。同時に花粉もやってくるのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。あっさりとした

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かくて気持ちが良いですね。もう春かな?いやいや、2月中はまだ油断できませんね。もうしばらくです。ガマンガマン…。でもガマン出来ないですよね…そうそう、お腹が減ってしまうと…。ガマンしなくても今日のお昼ごはんを美味しく食べましょう。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”で

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今日のお昼ごはん。

今日は初午…。知らない人も多いですが、入所者の方々にお聞きすると”聞いたことはあるで”と知っている方も…。そんな初午の湖岳の郷のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。そして初午なので”いなり寿司”もちゃんとありますよ。さつま芋のしっとりホクっと甘い味が美味しいのはもちろん

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今日のお昼ごはん。

朝は寒くて雪解けの部分が凍っていましたが、気温はそれほど寒くは無いです。天気予報を見ていると、この先それほど雪も降らなさそうな感じ…。気温もやや高めですし、このまま春なのか…と思ったりします。でも油断大敵。一気に降るかもしれないと心構えをしておきましょう。そんな心構えがゆるむ今

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今日のお昼ごはん。

今日は雪も少し落ち着き晴れ間も…。まだまだ寒いですが、明日から2月となります。少しずつ春になろうとしているのかもしれません。そんな中、気持ちを春の様に温かくしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”野菜の田舎煮”です。シンプルな煮物ですが、それぞれの野菜など

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今日のお昼ごはん。

昨日から今朝にかけて美浜町も多く雪が降りました。20センチぐらいはありそう…。久しぶりに積もった感じですね。みなさんの地域は大丈夫でしたか?まだ雪のふる季節が続きそうですので、お気を付けください。そんな雪かきをして疲れた体を癒してくれるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ご

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今日のお昼ごはん。

朝から雪降り…。今年の冬で一番降っています。湖岳の郷から見渡す景色も白一色。これから、まだ積もりそうな気もします。みなさま車の運転は注意してください。そんな白色が美しい今日のお昼ごはんは”鶏豆腐煮”です。お豆腐の白さが美しい…。しかもごはんも今日は白いしらす入り。温かいお豆腐を

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今日のお昼ごはん。

今日も引き続き寒いですね。また夕方から明日にかけて雪だとか…。湖岳の郷周辺は、多く積もらないのでまだ良いですが、地域によっては本当に大変なぐらい大雪みたいですね…。とは言え、こちらもいつドカンと雪が積もるかわかりません。引き続き注意していきましょう。ところで、雪で何をして遊んだ

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今日のお昼ごはん。

毎日続いて欲しい、美味しい日。いつも”ごはん来たで”と配膳車が到着すると、お知らせしてくれる利用者さん。食事の合図となっております。そんな誰もが待っているお昼ごはん。本当に美味しくて楽しみですよね。そして、今日のお昼ごはんは”おでん”です。寒い時期には必ずと言ってニュースになる

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今日のお昼ごはん。

今日はお昼ごろになってきたら晴れてきました。久しぶりかな…。でも、先日のような暖かさはあまりなく冬晴れといったところでしょうか…。貴重な晴れの日を大切に過ごしたいですね。そんな晴れの日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。炒め物の定番ですね。お肉も美味しいですが、野菜が美味しいです

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今日のお昼ごはん。

今日はみんな大好きいちごの日。今はいろんなブランドいちごがありますが、みなさんはどのいちごが好きですか。どれも個性があって美味しいのは間違いありません。美浜町にもいちご狩りが出来る施設があるんです。”HAMABERRY”さん。美浜駅から歩いてすぐ近くにあります。小浜線で気軽にお

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今日のお昼ごはん。

朝から雨の美浜町。土曜日なので、静かですね…。もう今年も2週間が経ちます。早いです。気がつくとお昼ごはんになるのも早いです。そうです今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭はそのままでも美味しいですが、マヨネーズの味がより深みを出していて美味しさUPです。ごはんにも良く

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今日のお昼ごはん。

今日も良いお天気で、昨日よりもさらにぽかぽかです。上着があると暑い…。この暖かさの反動で大雪にならないかと逆に心配してしまいます。このまま雪も降らずに春になりそうな…。そんな天気に誘われて、利用者さんも外を少しお散歩され、気持ちよさそうでした。お散歩するとお腹も減ります。そんな

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今日のお昼ごはん。

今日は朝から久しぶりに晴れていました。冬の日本海側と言えばどんよりグレーの空模様なのに…。そんな青空が素敵な今日のお昼ごはんは”鮭のちゃんちゃん焼き”です。しっとり美味しい鮭と野菜が美味しい”鮭のちゃんちゃん焼き”です。また、かぼちゃも小鉢にあるのですが、みなさんの大好物として

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今日のお昼ごはん。

少しずつお正月気分も抜けつつある…。でも、仕事によっては長い休みもあるみたい…。休みたいけど、長く休むと仕事をすることを忘れてしまいそう…。でも忘れないのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”親子丼”です。どんぶりのご飯が隠れてしまうほど多くのたまごとお肉がオン

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今日のお昼ごはん。

今日からお仕事の方も多いのではないでしょうか…。湖岳の郷のデイサービスも今日から営業再開しています。今年もデイサービスをよろしくお願いします。それにしても、毎年、曜日の並びで休み長かったり短かったりしますね…。今年はどうなんでしょうか…。そんな仕事スタートの今日は雪が降って、施

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今日のお昼ごはん。

2023年も2日目となりました。このままあっという間に2023年も終わるのかと思うと、今日の一日も大切にしないとと思いますね。そんな今日のお昼ごはんは”煮しめ”です。根菜類を中心に優しい甘さの煮物です。おせちを食べて疲れたお腹に丁度良い美味しさです。以外?なのか比較的昆布巻を最

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今日のお昼ごはん。

あられが降ったり日が差したり…。どっちなんだい。そんな悩まなくても湖岳の郷のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”で美味しいですよ。利用者さんの大好きなさつま芋が甘辛く煮てあるので、ごはんにも良く合って美味しいです。美味しいお昼ごはんを食べて悩む必要もなく年末を温かく過ごせます