大根サラダ

ショートステイ デイサービス 特別養護老人ホーム

今日のお昼ごはん。

今日はクリスマスイブ。イブですか…。早いですね。デイサービスでは、クリスマス会を実施しました。サンタさんからのステキなプレゼントもあり。盛り上がりましたね。明日の朝になったら、ステキなプレゼントが届いていると良いのにな…。って個人的に願っております。サンタさん!お願いしますよ!

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今日のお昼ごはん。

今日は一気に気温が下がり寒くなりました。体調を崩したりしていませんか?こんなに気温が上下すると、体調を維持していくことが大変。身体が慣れるまで少しずつ…。少しずつ…。季節がすすむと良いのですが…。寒くなるとコンビニで見かけるのはおでんでしたが、コロナ禍ではおでんも減少傾向…。そ

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今日のお昼ごはん。

ワン。ワン。ワン。今日は、犬の日。みなさんは犬好きですか?カッコイイ犬からカワイイ犬まで。最近は猫に押され気味ではありますが、犬も良いですよね。施設に犬がやってきた時は、みなさん笑顔でナデナデしていました。犬を怖がる方もいますが、慣れるとその大人しい犬に笑顔でした。そう言えば、

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今日のお昼ごはん。

台風一過とまではいきませんが、今日は昨日と違い雨は降っておらず、静かな日曜日となっています。外を眺めると田んぼの稲刈りも終わり風景も変わりつつあります。ただ、稲刈り後も再び切り株から稲が生えてきていてるのも見えるので、春に戻った感じもします。とは言え、外を眺め続けてもお昼時です

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今日のお昼ごはん。

誰だ!用事もないのに家の呼び鈴を鳴らして逃げるやつは!そうです。ピンポンダッシュと言えば、今日のお昼ごはんは”豚肉のマヨポン炒め”になります。マヨマヨのコクコクがおいしさグングン。豚肉も軟らかくて美味しいです。『正解』”ごはん、豚肉のマヨポン炒め、大根サラダ、味噌汁”

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今日のお昼ごはん。

連休も終わり今日から仕事。久しぶりのお仕事という人もいるでしょう。ということは、今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。ふっくらしたカレイの揚げ焼きと、さっぱり酸味の効いたあんがごはんに良く合う。酸味があると、休み慣れした身体もシャキッとね。『甘酸っぱい恋』”ご

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今日のお昼ごはん+🎄。

今日はクリスマスです。料理もクリスマスバージョン♬ とは言え、特養とデイサービスでメニューが少し違う。特養は、先日のクリスマス会にクリスマス料理だったので、今日はデイサービスがクリスマス料理メインです。作る方もアレンジで、ひと工夫です。ありがとう。クリスマスは今日一日ですが、美

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、鶏肉ときのこのバター醤油。バターの良い香りが食欲をUPさせます。きのこのうま味も良く出ていて鶏肉も軟らかく食べやすい。そうそう、少し濃いめの味付けがまたご飯に合うんです。それから、大根の食感が美味しい大根サラダでさっぱり。今日も美味しくいただきました。『きの

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、みんな大好き”カレー”。お肉ゴロゴロ、お野菜ゴロゴロのカレーや、スープのカレー、キーマカレーなどいろいろありますが、今回のカレーのメインは”かぼちゃ”です。ほんのり辛みを感じるカレーと、ホクホクの甘いかぼちゃが口の中で合わさって美味しい。『美味しいに決まって