美味しい

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今日のお昼ごはん。

コロナ感染者、増えていますね…。重症化はしないと言われていますが、施設で生活されている方は病気をされていたり、高齢だったりと、感染すると重症化するリスクはやはりあります。今回は、一気に数が増えていますし、感染については気を付けなければならいですね。マスクは重要ですし、県外との行

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今日のお昼ごはん。

三連休。成人式。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。コロナの感染者も増えているので、少し心配ですが、感染対策をしつつ成人の日をお祝いできると良いですね。そんな今日のお昼ごはんは”鮭のちゃんちゃん焼き”です。美味しい鮭のうま味と野菜、バターのコク、野菜も美味しく食べられるお料理で

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今日のお昼ごはん。

今日は良い天気です。つかの間の青空を楽しむことが出来ました。来週からは再び雪の予報となっているので…。雪も増えそうで備えが必要ですが、新型コロナもオミクロンが増えております。しかも、増え方がすごい!倍々以上の増え方となっており、施設の立地している美浜町の近隣市町でも感染者が急に

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れでした。東京などでは雪が降っているみたいですが…。気持ちが良くて、つい空を見上げてしまいます。美味しそうな雲だな…。と思いつつ、食べる気持ちが出たところで、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”親子丼”ですね。たまごと鶏肉のなんということでしょう。美味しいどんぶり

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今日のお昼ごはん。

今日は、小寒ですね。これからまだまだ寒くなる。週間予報を見てもマイナス4℃とかの表示を見ると、さすがに寒さを感じてしまいます。北海道などはもっと寒いのでしょうが…。寒くなると暖かい所や温かい物がほしいと思いますが、ちょうどお昼どき。そうです。お昼になるとごはんがほしいとなります

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今日のお昼ごはん。

今日からお仕事。という方も多いのでしょうね…。休みからの仕事。切り替えスイッチ入っていますか?ただでさえ、寒さで朝布団から出るのも時間がかかるのに…。えい!と気合を入れてお出かけし、お仕事へ!そして、働いたらしっかりとご飯を食べよう。今日も美味しいお昼ごはんが待っていますよ。そ

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今日のお昼ごはん。

今日でお正月気分も終わりですね…。一応、平日となっていますので、今日からお仕事という仕事場もあるかと思います。お正月は、おせちを食べて、お雑煮を食べて、となります。おせちも食べ続けるとさすがに飽きるとなることも…。そんな時に食べるのが、そうです。今日のお昼ごはん”カレーライス”

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今日のお昼ごはん。

今日は、昨日と違い晴れ。一日遅れの初日の出。たぶん、昨日は恥ずかしかったみたい…。明日から天気はまた雪へ。なかなか晴れの日が続きませんね。元日が過ぎるとすでにお正月気分も軽減しつつあります。今年は正月三が日後、すぐに仕事が始まる状況ですし…。とは言え、年末年始とお仕事される方に

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今日のお昼ごはん。

新年 あけましておめでとうございますいよいよ。2022年のスタートとなりました。あいにくの雪ゾラからのスタート。初日の出は今年も見られませんでした。そんな元日のおたのしみと言えば、初詣もだけでなくおせち。そうです。今日のお昼ごはんは”おせち”です。見た目も素敵。食べて納

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今日のお昼ごはん。大晦日。

今日は大晦日です。となればお昼ごはんは”年越しそば”になります。今年も一年無事に過ごすことが出来ました。今年を振り返りつつ美味しく食べることが出来ました。美味しいおそばを食べられることはありがたいことです。今年も一年、みなさまにお世話になりました。来年もよろしくお願い致します。

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今日のお昼ごはん。

雪。少し溶けましたね。いよいよ今年も残りわずか…。今年は昨年より帰省される方も多くいるようで…。少しでもふるさとに帰りたいという気持ちもわかります…。十分に感染対策をして、楽しいお正月を迎えることができると良いですね。そんなふるさとに帰ると、美味しい懐かしい料理が出るなどして、

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今日のお昼ごはん。

雪。落ち着きました。施設へ行き来する道路の雪も無くて、通行はしやすくなりました。ただ、この先も雪が降りそうです。しばらく、雪とのお付き合い。そんな今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。しっかりとした味付けで白ごはんにも合いますよね。卵スープのやさしい美味しさと相まって皆さんに

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今日のお昼ごはん。

雪。降りましたね。ふだん、聞きなれない地域で多く降っているようで…。不要不急の外出は控えて…。とはいうものの、どうしても…仕事となる方もいますし、病院やお買い物も…。そして、湖岳の郷も朝から雪多し。でも、デイサービスの送迎実施など、通常通り営業しています。もちろん安全運転で。ま

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今日のお昼ごはん。

雪です。天気予報どおりに雪です。湖岳の郷の場所は雪が少なめですが、前回よりも雪はあります。立ち往生する車もあるようですので、みなさまご注意を…。そんな、雪で寒くなる身体を温めて元気になるのがお昼ごはん。今日のお昼ごはんは”太刀魚の香草パン粉焼き”です。ふっくらしっとり太刀魚がと

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今日のお昼ごはん。

今日は、クリスマスですね。みなさん。サンタさんはやってきましたか?プレゼントが届いている人も、まだ届いていない人も、サンタさんはちゃんといるからね~。ということで、サンタさんからのお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ちらし寿司”です。クリスマスと言えばもう”ちらし寿司”ですよね

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今日のお昼ごはん。

今日は雲一つない晴れ。風もなく過ごしやすいです。でも。いつまでも続くとは限らない…。次なる寒波が待っていますので、今日の良い晴れの日を有効に活用することが大事ですね。とのことですので、お昼ごはんも大事です。今日のお昼ごはんは”ハヤシライス”です。コクあるデミグラスソースごはんと

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今日のお昼ごはん。

うどん。にんじん。水ようかん。れんこん。ぎんなん。きんかん。りんご。みかん。なんきん。こんにゃく。はんぺん。‥‥。どれも食べてみたい…。そんな願いを叶えるのは、今日のお昼ごはんです。そうです。今日のお昼ごはんは”ほうとう風うどん”です。身体も温まりますし、美味しいお昼ごはんでし

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今日のお昼ごはん。

もう、お昼ごはんですよ~。今日のお昼ですが、烏賊たべたかい? いえいえ、今日のお昼ごはんは”肉豆腐”です。烏賊ではなくお肉ですね。アツアツの肉豆腐は美味しいですよね。ごはんと一緒に食べるのも最高です。お豆腐もお肉も軟らかくて美味しい今日のお昼ごはんでした。『回分の日』”

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今日のお昼ごはん。

寒くなると身がしまって魚が美味しくなる季節ですね。特に、日本海の荒波を生き抜く魚は一味ちがうとのこと。そして、湖岳の郷の立地している美浜町も、日向で水揚げされる寒ブリが有名です。その名も”ひるが響”です。8キロ以上もある大きなブリだそうですが、実際に見たことはないですね…。でも

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今日のお昼ごはん。

雪。降りましたね。湖岳の郷の周辺は、ほぼ雪ありませんが、少し移動すると雪。あります。雪よりも寒さが堪える…。この間まで暖かいと思っていましたが、一気に冷える。雪が降るぐらいですから、寒いのも当たり前なんですが…。みなさま。暖かい服装でお過ごし下さい。今日のお昼ごはんは”アジフラ