錦糸卵

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、カニ飯! そうです。福井県と言えば越前がに!今年の漁も解禁となり、普通に食べると数万円からとなる高級品。地元にいてもなかなか食べる機会はありません。しかし、湖岳の郷のお昼ごはんでカニです。カニの身と一緒に炊き込んだごはんのコクのあるうま味。その上には錦糸卵の