ごはん

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今日のお昼ごはん。

久しぶりに朝から晴れている気がします。夏の空とは違う秋らしい空ですね。虫の声も楽しそうに聞こえてきます。そんな今日の秋らしいお昼ごはんは”ポトフ”です。朝晩肌寒くなりましたが、ちょっと温かいお料理を食べると体も心も温まります。温まりたいですね…。ほっと一息食べて心が温まる。料理

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今日のお昼ごはん。

今日は秋分の日。祝日。3連休の初日。お休みの人も多いと思いますが、施設ではいつもどおりお仕事お仕事。しかも雨ですし…。雨が降ると肌寒くなりますね…。特に台風が過ぎてから急に秋モード。うーん。お仕事お仕事。仕事をして体を動かせば体も温まります。しかも、仕事をすればお腹も減る。そん

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今日のお昼ごはん。

今週は、月曜日と金曜日が祝日なので、なんだか平日が少なくていつもと調子がちがう…。施設は祝日関係なく営業中なので、なおさら曜日が分らなくなりますね…。でもお昼の時間だけはわかります。そうです。今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター醬油”です。バターと醤油の良い香りがしますよ

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今日のお昼ごはん。

台風は遠くへ行ってしまいましたが、風はまだまだ吹き荒れる。もう、大丈夫かと思いましたが、風が強くてまだ警戒必要です。施設には大きな被害もなく、風の音で眠れない…と話す方ぐらいで、入所されている方も変わりなく過ごしております。地域によっては台風による被害もありさらに大きくならない

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今日のお昼ごはん。

いよいよ台風…。近づいています。もう、すでに危険な地域もあるようですし、この先心配です。こちらは、雨は降っていませんが、時折り風がピューピュー吹くことがあります。少しでも早く勢力が弱まって過ぎ去ってもらいたいものです。台風には過ぎ去ってもらいたいですが、お昼ごはんは去らないでく

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今日のお昼ごはん。

なんとなく、台風がやってきそうな空模様…。怪しいというか、何か起こるぞ…そんな感じの空模様です。湖岳の郷は小高い丘の上にあるため、風が直撃。被害がないように確認しておきます。そんな台風が来る前のお昼ごはんは”鶏団子と野菜のみぞれ煮”です。もう、みなさん大好きなかぼちゃなどの煮物

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今日のお昼ごはん。

台風来るみたいですが、今日は良いお天気です。少し風あるかな…。でも暑さは夏です。バテそうです。朝夕は涼しくなったのですが…。さあ、お昼ごはんの時間がやってきました。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。サクッふわのカレイの身にねぎの香りが美味しい一品ですね。ごはんも

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今日のお昼ごはん。

暑くなりました。まだ、9月半分なのに…。しかも、台風が来る予想…。進路だけ見ていると間違いなくこっちに来る。久しぶりに台風直撃か?子供のころはワクワクした気もしますが、そんなことは言ってられません。被害がないかと心配です。心配していたらお腹が減りました。今日のお昼ごはんは”クリ

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。さつま芋が出ると秋らしさが増しますね。利用者さんも”さつま芋美味しいわ”と他の具材もあるのに、さつま芋だけ先に…。よっぽど好きなようです。これからますます美味しくなるさつま芋。お昼ごはんだけでなく、焼いもで食べるのも楽しみですね

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今日のお昼ごはん。

朝からずーっと曇り空です。そんなに暑くは無いですが、体もすっきりしませんね。そうそう、今日は中秋の名月ということで、お月さん見られると良いですね。秋風に吹かれながら空を眺めて静かにお月様を眺める…。あっ。おだんごを用意しないといけません。すすきは…あるある。ステキな夜を過ごせる

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今日のお昼ごはん。

曇り空の蒸し暑さ。そんな一日になるのでしょうか。それにしても、いつもまにやら蝉の歌声から秋虫の歌声に変わっています。日中日差しがあると、蝉の歌声も聞こえてはきますが、すっかり秋虫の方へと変わっていますね。いつのまにやら…です。気づかないうちに…。いつのまにやらお昼ごはんです。今

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今日のお昼ごはん

台風の被害もなく、施設の周囲が葉っぱでいっぱいになっているぐらいでした。プランターの草木が少し傾いたりしていましたが…。それにしても、台風が去ったにも関わらず天気は回復しないですね。雲が多くてあまりすっきりせずに蒸し暑さがあります。美味しい物でも食べて、暑さ吹き飛ばしてすっきり

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今日のお昼ごはん。

みなさん、台風の影響は無いですか?美浜町の湖岳の郷は風が朝から強くて、換気のために開けてある窓からもピューピューと風の音がします。雨は降っていないのでまだ良いのかと…。物が飛ばないように時々外を確認したりしています。少しずつ、台風も遠ざかるのですが、今後も気を付けないといけない

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今日のお昼ごはん。

今日は清々しいお天気となっています。これだと本当に台風は来るのだろうか…。と思ったりしますが、進路を見ていると日本海を通ってやってきそうです。天気予報で状況を見ながら風対策などしておかないと、なんかいろいろ飛んでしましそうです。もっと、良い物が飛んでくると嬉しいんですが…。何が

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今日のお昼ごはん。

台風は来るのでしょうか…。空は雲でいっぱいですが、台風が来ると風も強くなるので…。野菜や果物、お米の収穫なども心配ですね。ちょうど収穫時期ですし…。収穫して新米を食べたいです。食べたい。食べたい…。ではどうぞ。今日のお昼ごはんは”豚肉とごぼうの卵とじ”です。甘めの味付けのふわふ

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今日のお昼ごはん。

昨日は晴れでしたが、今日は曇り雨。少しじめじめします。そんなじめじめな時はさっぱりしたものが食べたいですよね。今日のお昼ごはんは”アジの南蛮漬け”です。お酢のさっぱりした味が体をすっきりと目覚めさせてくれるようです。夏はすっぱい系が欲しくなりますね。『アジふらい』”ごは

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今日のお昼ごはん。

8月も終わりつつあります。夜になると涼しさより肌寒さを感じられるようになりました。今日もお昼ごろになったら、夏らしい天気空となっています。そんな夏と秋と行き来している今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。夏の疲れを残さないためにも、美味しいお昼ごはんが重要になりますが、そ

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今日のお昼ごはん。

曇り空ですが、蒸し暑いですね。もう、8月最後の土曜日なのに…。蒸し暑さはしっかり食べて吹き飛ばすしかない。今日のお昼ごはんは”赤魚の煮つけ”です。やわらかい赤魚が美味しいです。煮つけ味もしっかりとしみ込んでいて食べやすいですね。塩焼きも美味しいですが新鮮な赤魚の煮つけも美味しい

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今日のお昼ごはん。

今年の夏は、雨空が多くてあまりお星さまを見る機会がなかったですね…。夏の大三角形とか、天の川とか…。コロナ禍ですし、日中も暑いので、蚊に注意しながら夜の空を眺めるのも、良さそうなのですが…。でも、これからは夜も長くなるため夜にお星さまを眺めるのも、まだまだよさそうです。でもお昼

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今日のお昼ごはん。

今年の夏は雨が多く、すっきりしない天気のまま8月も終わりそうです。夏と言えば青空に白い雲…。といったところですが、どんより空が続く。でも表情まで曇ることはないですね。明るく元気に過ごしたい。そんな元気になるためにもご飯を食べよう。今日のお昼ごはんは”豆腐ステーキ”です。おおぉ。