ごはん

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今日のお昼ごはん。

今日はお昼ごろから晴れてきました。もう、これは春ですね。暖かい日差しが、体をぽかぽかにしてくれています。そして、今日のお昼ごはんは”タラのチーズピカタ”です。これまた、美味しく体をぽかぽかにしてくれます。利用者さんも、家では作ったことないなぁ…と話をしながらも”美味しいわ”と食

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今日のお昼ごはん。

今日は朝から雨ですね…。雨水…もう雪ではなく雨…。明日から雪だるまになっていますが…。寒さは続きそうですが、季節は春へと進んでいるようです。そんな春らしい今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。豚肉と大根って相性が良いですよね。お互いの良さが美味しさに表れています。炒めた

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今日のお昼ごはん。

今日は青空広がり、寒さも和らいでいます。このまま春まで…そう願いたいですね。でも、朝晩は寒くて、今日の朝も田んぼの水が凍っていて、まだ寒さは続きそうです。そんな寒さに負けない体づくりには、今日のお昼ごはんがぴったりです。今日のお昼ごはんは”味噌鍋”ですね。熱々の味噌の香りとコク

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今日のお昼ごはん。

急に寒くなりました。先日は暖かい日が続いたのでより寒さを感じます。うっすらと車には雪もあるぐらいです。山間ならもっと雪、あるのでしょうね…。そんな寒くなった体を元気にしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。サクッとあがったカレイ

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かくて気持ちが良いですね。もう春かな?いやいや、2月中はまだ油断できませんね。もうしばらくです。ガマンガマン…。でもガマン出来ないですよね…そうそう、お腹が減ってしまうと…。ガマンしなくても今日のお昼ごはんを美味しく食べましょう。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”で

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今日のお昼ごはん。

今日は青空広がり春ような気候です。少し風の冷たさは感じますが、それ以上に暖かく感じられます。このまま春になるといいな…。とみなさん話をされていました。そんな春になる前に今日のお昼ごはんです。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”焼肉炒め”です。やっぱりお肉と野菜をがっつり食べたくなる時

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今日のお昼ごはん。

今日は朝から青空広がり、暦通りもう春なのかと思う気持ちになりますね。このまま一気に春へと向かうと良いのですが…。そんな春を思わせてくれる今日のお昼ごはんは”ポトフ”です。ほっくりじゃが芋やキャベツなど野菜たっぷり美味しい”ポトフ”です。深みのあるスープが美味しくて体も温まります

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今日のお昼ごはん。

午前中は日差しも出たりして、過ごしやすかったです。そこで、除雪で大きな雪の塊となったところをスコップで掘ってかまくらにしてみました。それっぽい出来上がりになりましたが、中に入るのは崩れそうで…。入所者の皆さんと一緒に、雰囲気だけでも味わえたので良かったと思います。味わうと言えば

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今日のお昼ごはん。

朝は寒くて雪解けの部分が凍っていましたが、気温はそれほど寒くは無いです。天気予報を見ていると、この先それほど雪も降らなさそうな感じ…。気温もやや高めですし、このまま春なのか…と思ったりします。でも油断大敵。一気に降るかもしれないと心構えをしておきましょう。そんな心構えがゆるむ今

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今日のお昼ごはん。

今日は雪も少し落ち着き晴れ間も…。まだまだ寒いですが、明日から2月となります。少しずつ春になろうとしているのかもしれません。そんな中、気持ちを春の様に温かくしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”野菜の田舎煮”です。シンプルな煮物ですが、それぞれの野菜など

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今日のお昼ごはん。

昨日から今朝にかけて美浜町も多く雪が降りました。20センチぐらいはありそう…。久しぶりに積もった感じですね。みなさんの地域は大丈夫でしたか?まだ雪のふる季節が続きそうですので、お気を付けください。そんな雪かきをして疲れた体を癒してくれるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ご

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今日のお昼ごはん。

朝から雪降り…。今年の冬で一番降っています。湖岳の郷から見渡す景色も白一色。これから、まだ積もりそうな気もします。みなさま車の運転は注意してください。そんな白色が美しい今日のお昼ごはんは”鶏豆腐煮”です。お豆腐の白さが美しい…。しかもごはんも今日は白いしらす入り。温かいお豆腐を

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今日のお昼ごはん。

今日も引き続き寒いですね。また夕方から明日にかけて雪だとか…。湖岳の郷周辺は、多く積もらないのでまだ良いですが、地域によっては本当に大変なぐらい大雪みたいですね…。とは言え、こちらもいつドカンと雪が積もるかわかりません。引き続き注意していきましょう。ところで、雪で何をして遊んだ

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今日のお昼ごはん。

今日は朝からとても凍っています。日中もなかなか融けないです。雪は多く無いですが…。滑りそうです。みなさん、足元大丈夫でしょうか…。施設の近くの梅街道でも、車が転落していました…。道、つるつるでした。昼になっても、急に吹雪くこともあるので、今日一日は静かに過ごす方がよさそうです。

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今日のお昼ごはん。

今日は良いお天気となっております。雪が降るかと心配していますが、逆に不安になるぐらい明るい。天気予報は確実に雪が降るとのこと。改めて準備をしておきましょう。そんな予想外!?となる晴れの今日のお昼ごはんは”豚肉と白菜のポン酢炒め”です。冬になると白菜が美味しい季節となります。ポン

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今日のお昼ごはん。

毎日続いて欲しい、美味しい日。いつも”ごはん来たで”と配膳車が到着すると、お知らせしてくれる利用者さん。食事の合図となっております。そんな誰もが待っているお昼ごはん。本当に美味しくて楽しみですよね。そして、今日のお昼ごはんは”おでん”です。寒い時期には必ずと言ってニュースになる

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今日のお昼ごはん。

雨降りの水曜日…。みなさんはどのように過ごされていますか。今週末から気温が下がる予報となっており、いまからもう寒くて寒くて…。室内で温かく過ごす方がよさそうだと、入所者とお話をしたりしています。デイサービスやショートステイの送迎も雪が降ると大変ですし、事故にならないように送迎さ

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今日のお昼ごはん。

今日はお昼ごろになってきたら晴れてきました。久しぶりかな…。でも、先日のような暖かさはあまりなく冬晴れといったところでしょうか…。貴重な晴れの日を大切に過ごしたいですね。そんな晴れの日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。炒め物の定番ですね。お肉も美味しいですが、野菜が美味しいです

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今日のお昼ごはん。

今週は、再び寒くなりそうですが、一週間体調を崩さないように楽しく過ごしたいですね。もう、すっかりお正月気分も抜けきり、いよいよ本格的に今年がスタートといったところです。あれこれ考えつつも時は過ぎます。気分一新し今年も楽しみましょう。そんな楽しみたい一つが湖岳の郷のお昼ごはんです

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今日のお昼ごはん。

今日はみんな大好きいちごの日。今はいろんなブランドいちごがありますが、みなさんはどのいちごが好きですか。どれも個性があって美味しいのは間違いありません。美浜町にもいちご狩りが出来る施設があるんです。”HAMABERRY”さん。美浜駅から歩いてすぐ近くにあります。小浜線で気軽にお