初午いなり

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス 居宅介護支援センター

今日も雪が降りました。みなさんの地域は雪、どうですか？湖岳の郷周辺は…。１５～２０センチぐらいかと思います。昨日より多く降っていて、びっくりしました。道は綺麗に除雪されており、夜の間に除雪してくれた方に感謝ですね。除雪をするとお腹が減ります。そうです。今日のお昼ごはんの時間です

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今日は初午…。知らない人も多いですが、入所者の方々にお聞きすると”聞いたことはあるで”と知っている方も…。そんな初午の湖岳の郷のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。そして初午なので”いなり寿司”もちゃんとありますよ。さつま芋のしっとりホクっと甘い味が美味しいのはもちろん