今日のお昼ごはん。
今日は雨ですね…。このまま寒くなって雪が降って冬になるのでしょうか…。なりますね。そんな寒くなる時期にぴったりの今日のお昼ごはんは”塩やきそば”です。あっさりとした中にもコクがある。美味しい”塩やきそば”です。麺も少し歯ごたえがあって、噛むと甘みが出てきて塩味と一緒に美味しく食
味噌汁
今日のお昼ごはん。
今日は比較的暖かい一日になっています。でも寒くなってきているのは事実で、来週はより一層さむくなりそうです。寒くなってもアイスクリームは食べたくなりますよね。暖かくして食べる冷たいアイス。夏はかき氷ですが、アイスクリームは冬に食べると美味しい。まだ、少し先にはなりますが、雪を見な
今日のお昼ごはん。
雨が降ったり晴れたり…。天気が目まぐるしく変化します。晴れると嬉しいですが、雨からの晴だとすごく眩しい。そんな天気を気にしながら、少しずつ施設で作った干し柿も出来上がりに向けて育っています。そのままでも美味しいですが、干し柿で何か美味しいスイーツを作って食べるのも楽しみですね。
今日のお昼ごはん。
紅葉。いいいろ。私は赤が好き。私は黄色。でも緑も良いよね。って楽しい紅葉です。銀杏並木とかも良いですし、一本だけの銀杏も素敵。施設の桜の木は、だいぶ葉っぱが散ってしまっています。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の幽庵焼き”です。鮭のうま味をより一層引きたてる美味しい幽庵焼き。味だけ
今日のお昼ごはん。
今日。穏やかな日です。施設の中では文化交流祭実施中。作品も素敵ですが、利用者さんの笑顔が素敵。そして、それを実現させるスタッフに笑顔。作品を見ているとなんだか落ち着きます。いろんな個性があって、それぞれがお互いに主張されている感じでステキ。どの作品もじっくりと施設以外の方にも見
今日のお昼ごはん。
今日は、１１月１１日。ポッキーの日。もそうですが、介護の日です。知らない人も多くいると思いますが、少しでも介護の魅力や関心ももっていただきたいですね。介護の日に合わせて、いろんなところでイベントもしているみたいです。良い意味で盛り上がるのは良いことだと思います。もっと介護に対し
今日のお昼ごはん。
今日は昨日と違って晴れ。寒さはありますが、外でも過ごしやすいです。そう言えば、介護や看護、保育士の賃金引上げがニュースとなっていますね。来年。更に賃金UPとなりますでしょうか。これで、職員不足の解消など良くなると良いですね。楽しみな部分でもあります。そして、楽しみと言えば今日の
今日のお昼ごはん。
今日は、昨日より寒くなってきました。いよいよ冬モードか？とは言え、気温はそれほど寒くはありませんが…。寒くなると体調を崩しやすくなりますし、服を着たり食べ物を食べても暖かくして体調に注意しましょう。体調を崩すと119番で救急車のお世話になることになりますから…。では、美味しい今
今日のお昼ごはん。
美味しいご飯を食べるためには…。健康な歯も大事。毎食後には、みなさん口腔ケアを実施し、健康なお口を維持してもらっています。少しでも歯の状態に異常がれば、歯科にてチェック。でも。歯ブラシだけでもたくさんの種類がありますし、歯磨き粉も…。どれを選んだら良いのか…。一度選ぶと、同じブ
今日のお昼ごはん。
今日は朝方雨でしたが、雨も止まり、青空と白い雲が見えてきています。この時期は、雨が降るとその都度気温が下がり冬へと進んでいく気がします。気温が下がると木々の色もより鮮明に色付き、ステキです。寺社仏閣などには、紅葉により素敵なお庭がより鮮やかになっていたりと、ちょっとお出かけして
今日のお昼ごはん。
うどんやおそばのトッピングと言えば…。…。…。油揚げ！たまご！ねぎ！ 他には…。肉！ 他には…。あるでしょ。ほら…。かまぼこ！うめぼし！ 他には…。 ほら。ほら。あるでしょ。…。…。ころっけ！わかめ！えび天！ …。…。 忘れていませんか？ 今日と言えば …。…。あっ！ ほら。
今日のお昼ごはん。
今日は朝に少し雨が降りました。少しずつ曇も消えつつあり、青空が広がってきています。今日も温かく秋を満喫できそうです。食欲の秋と言いますが、書道などしていても書く文字に、柿とか、ぎんなん、やきいもなど楽しそうに書いていました。ひそかに、食べたいと希望をされているようです。で。気に
今日のお昼ごはん。
いつもご飯を食べる時には手を洗います。そして、安全に美味しく食事をする。美味しく食事ができるのも大事。食事の時にはおしぼり付き。ちょっと口元を拭いたりするのにも便利です。で。今日のお昼ごはんは”鶏肉と野菜の煮物”です。大根やにんじんなどのお野菜が軟らかくて甘くて美味しい。鶏肉も
今日のお昼ごはん。
今日もお昼ごはんが楽しみです。ウキウキとしながら待つこの時間も良いもんですよね。で。その気になる今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”ですよ。柔らかい豚肉と玉ねぎの甘み。そして味のポイント生姜の味が美味しい”豚の生姜焼き”です。このままごはんにのせると豚丼に変身しますぞ。それから、
今日のお昼ごはん。
”やっぱり野菜が美味しいわ”と皆さん野菜の料理を希望される方が多いです。これからは冬野菜も美味しくなる季節ですよね。で。今日のお昼ごはんは”豚肉と野菜の甘辛炒め”です。野菜だけでも美味しい炒め物ですが、豚肉が入るとコクが出て深みある美味しい炒め物になります。そして、野菜がより多
今日のお昼ごはん。
今日は秋晴れで気持ちが良いですね。秋は食欲の秋ですが、実りの秋でもあります。湖岳の郷でもサツマイモを育てているので、収穫が楽しみです。でも。その前にさつま芋を食べてみたいな…。と思っていたら今日のお昼ごはんに…。そうです。今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。さつま
今日のお昼ごはん。
今日も外は寒いですよね。今日は朝晩の冷え込みもより一層増して霜が降り始めるころですよね。でも、施設の中は暖房も入れられるので、外に出ると改めて寒い！となりますが、施設の中では感じられません。コロナ予防で換気をしていても、それ以上に中の暖かさを感じます。とは言え、外の景色も何とな
今日のお昼ごはん。
トントン♪『はい』トントン♪『どちら様ですか』トントン♪『こんな時間にどなたでしょう』トントン♪『どちら様ですか』トントン♪トントン♪そうです。今日のお昼ごはんは”豚肉のしぐれ煮”です。豚肉のコクあるうまみとごぼうのシャキシャキ感が美味しい料理です。そのままごはんにのっけて食べ
今日のお昼ごはん。
コロナ感染者が減りましたね。あとは、再び増加にならないかが心配です。感染者が減少しても、感染予防については引き続き継続しなくてはなりませんね。つい、気が緩む気がしますが、感染対策をした上で…。楽しみましょうとなります。次の感染者増加に備えて、日頃の感染対策を見なおしましょう。強
今日のお昼ごはん。
清々しい秋の青空。きのこの美味しい季節となりました。マツタケは皆さん大好きだと思いますが、しめじやえのき…。いろんなきのこがあって、きのこたっぷりのきのこ汁なんか、美味しいですよね。あっ！でも毒きのこには注意が必要です。あと。ゲームのマリオにもきのこが出てきますね。いちど、食べ