今日のお昼ごはん。
朝から雨ですね。寒さは昨日のことを思うとそれほどでも…。でも、温まりたい。心も体も。そう思っている皆さんを温めてくれるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはん”石狩鍋”です。熱々フーフーの鍋料理は美味しいですよね。体が温まります。汗をかきかき、ついいつもより多く食べてしまう美味しい”石狩
福井県美浜町
今日のお昼ごはん。
寒いですね。みなさんのところは雪、降りましたか？湖岳の郷は湖や海が近いため、雪はありません。雪っぽい雨が降ったりはしましたが…。山も白くなっているのが見えます。そんな寒い時に食べると元気が出るのが湖岳の郷のお昼ごはん””です。お肉も野菜もたっぷりでしっかりと歯で噛んで食べること
今日のお昼ごはん。
今日は青空も見えていて、１２月としては比較的過ごしやすいですね。今年は雪が多く降ると言われているので、この先が心配ではありますが…。そんな心配もしつつ今日のお昼ごはんは”豚丼”です。みなさんの大好きなどんぶりです。ごはんを覆いつくしていた具材たっぷりでしたが、美味しいと笑顔で食
今日のお昼ごはん。
晴れの次は雨…。また寒くなりました。施設の車はすでに冬用のタイヤとなっていますが、みなさんの車のタイヤは準備できていますか？来週あたりから雪が降るような予報も…。一年中同じタイヤだと便利なんだけどね…。そんな冬支度を進める中で食べたくなるのが、今日のお昼ごはん”ほっけの照り焼き
今日のお昼ごはん。
”これ、美味しいわ”今日のお昼ごはんは”豚肉とごぼうの卵とじ”です。たまごと甘めのお出汁が口の中に広がり美味しいととても好評でした。白ごはんにも良く合う一品なので、利用者さんも今日は完食されている方が多かったですね。たまごも高騰している状況ですが、身近な食材でしかも美味しく完全
今日のお昼ごはん。
昨日すごく晴れていたのに、今日は曇りからの雨…。貴重な晴れはどこに…。それでも寒さはそれほどでもないですし、その点は良いですね。そんな今日のお昼ごはんは”サバの香り味噌焼き”です。味噌の風味がサバをより美味しくしているようで、臭みもなくしっとりとしたサバを美味しく食べられます。
今日のお昼ごはん。
今日は晴。良いお天気です。久しぶりのような気がします。12月にこれだけ晴れるのもあまりないですから、今日は日向ぼっこするのも良いですね。そんな今日にぴったりのお昼ごはんは”肉じゃが”です。ごろごろ大きなじゃが芋が美味しい”肉じゃが”ですね。美味しく食べてぽかぽか温まりましょう。
今日のお昼ごはん。
今日は朝からアラレやみぞれが降っていました。寒いはずです。寒いと起きるのも時間がかかります。このままお布団の中で…。となりそうですが、そこは温かい美味しい湖岳の郷のお昼ごはんが待ってます。今日のお昼ごはんは”五目うどん”ですね。つるつるっと温かいおうどんは体を温めてくれます。し
今日のお昼ごはん。
今日はお昼になったら晴れてきました。少し寒さを感じますが、日差しは体を温めてくれますね。そうです。今日のお昼ごはんも心と体を温めてくれますよ。今日のお昼ごはんは”鮭のちゃんちゃん焼き”です。美味しいですよね。野菜もたくさん食べられますし、美味しいお昼ごはんを食べて心も体も温まり
今日のお昼ごはん。
今日は風が暖かいですね。来週から一気に冬らしくなるみたいですが…。こんな暖かい日が続くと良いのにと入所者と一緒に外を眺めていたら、施設の近くの気も黄色くなっていました。そんな見た目も大事な今日のお昼ごはんは”ポークチャップ”です。豚肉とケチャップの甘さのある味付けが美味しいお料
今日のお昼ごはん。
今日は久しぶりに良いお天気です。来週から寒くなるので、貴重な日となりますね。特に日本海側ですので、晴れる日は少なくなります。みなさんも貴重な晴れの日を楽しんでくださいね。そんな今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。ややしっかりとした味付けが白ごはんとよく合いますよ。『暖か
今日のお昼ごはん。
今日は天気も回復し、お昼ごろから青空が見えるようになりました。こんな空の下で食事するもの良いですよね…。ちょうどお昼ごはんの時間になりました。楽しみなお昼ごはんは”ポークチャップ”です。トマトの風味が広がり、見た目もオレンジ色でステキなお料理ですね。お肉も軟らかくてソースがから
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、みんな大好き”カレー”。お肉ゴロゴロ、お野菜ゴロゴロのカレーや、スープのカレー、キーマカレーなどいろいろありますが、今回のカレーのメインは”かぼちゃ”です。ほんのり辛みを感じるカレーと、ホクホクの甘いかぼちゃが口の中で合わさって美味しい。『美味しいに決まって
どっち。
今日は、雨が降ったり晴れたり”どっち”なんだろう…と日本海側らしい天候です。それほど寒くは感じませんが、これから寒くなりそうです。 『冬も近い』
今日の夕ごはん。
今日の夕ごはんは、赤魚のさっぱり煮。煮つけの定番の赤魚をさっぱりと煮た一品です。さっぱりですが、味が魚の中までしみ込んでいてごはんのおかずにピッタリです。海も近いので魚も美味しいですね。 『あかうお』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、豚肉のマヨポン炒めです。今注目の一品。マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が合わさってとても美味しく、ごはんがごはんがすすむ君です。肉も野菜も摂れて栄養満点。利用者さんは馴染みのないメニューだったようですが『美味しいで』とどんぶりにしたりして食べていました。
外は雨。中は晴れ。
今日は一日雨でした。日が暮れるのも早くなり、雨だとより一層暗く感じます。でも、施設の中に入ると玄関ではコスモスが周囲を明るく照らし、壁にはクリスマスツリーも彩る。利用者さんは『あれ、ええな』と外の暗さをすっかり忘れ、職員も利用者さんもともに、こころ明るく穏やかになりました。 『
芸術・食欲・運動の秋。
秋と言えば芸術の秋。もみじやいちょうで飾りつけ。切るのも貼るのも全集中。最後は笑顔で素敵な飾りが出来ました。『もみじの呼吸』ただいま編み物全集中。一度始めると夢中になって気が付けばお昼ごはんの時間に…。『手編みの呼吸』
秋を身近に…。
せっかくこんなに良い天気なら…。地元で有名なコスモス畑へＧＯＴＯしてきました。『うわぁ～綺麗やなぁ』と一面に咲き誇ったコスモス。ほかに誰もいないため利用者と独り占め。空の青とコスモスのピンク色が素敵な組み合わせで、しばらく眺めてきました。また行きましょうね。 『心が癒される』
今日のお昼ごはん。
今日はハロウィン♩そこで、今日のお昼ごはんもハロウィンバージョンです。ハロウィンと言えばかぼちゃ！そこで、かぼちゃのポタージュ！口当たりまろやかで、かぼちゃの甘みが体にしみます。そして、ハロウィンといえばカレーピラフ。かぼちゃ色の黄色い色が食欲をそそります。口に入れると、カレー