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本日、以前ご利用されていた方のご家族様から干し柿用の柿を頂きました。

天気も晴れ、さっそく干し柿づくり。

管理栄養士と入所者で楽しく作業。時々、介護職員や看護職員も参加。”プチアクシデント”もなんのその、無事に完成です。それにしても入所者の手つきは流石で、職員以上にテキパキ。無事に全ての柿を竿に干すと『出来上がりが楽しみや』と笑顔で眺めていました。　『柿の音色』