今日は終戦記念日ですね。戦争を経験されている入所者の方に、貴重な戦時中の様子をお聞きしたこともあります。戦艦に乗っていたとか、流れ弾でケガをしたとか…。改めて、終戦記念日の今日。いろいろ考える日になりそうです。その戦時中の話を聞かせてもらった方の大好きな今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。カラッと軽い衣に天つゆがかかるとこれまたしっとりと美味しくもなる。みなさん大好きな料理ですよね。『刺身の日』

今日のお天気。

今日は久しぶりに青空が見えます。あめふりも一段落だと良いのですが…。