今日のお昼ごはん。
今日は朝から秋晴れで気持ちが良いです。少し体を動かすと汗が出るぐらい…。そんな今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。美味しいカラッとあがった天ぷらはみなさん大好きです。何から食べようかと悩みつつ最後は残すこともなく全部食べていました。『衣』”赤飯、すまし汁、天ぷら、酢の物”
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今日のお昼ごはん。
10月になり少しずつ秋が来ていると感じます。特にお腹が減るので、食欲の秋かな…。そんな食欲の秋に食べる物と言えば、新米とか栗とかありますが、今日のお昼ごはんは”さつまいもご飯”でした。みなさんもおいしいと好評で、さつまいもがいっぱい入ったご飯はあっという間に無くなりました。鮭も
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今日のお昼ごはん。
今日は中秋の名月ですね。見れるかな…。会えるかな…。あっ。会えた！！そうなんです。今日のお昼ごはんは”月見うどん”です。器の中にお月さん。でも、おいしすぎて気づいたら消えていました…。そんな美味しいお昼ごはんを食べながら、少しでもお月見が出来ると良いな…と思います。『うさぎ』
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですね…。いつまで残暑が続くのでしょうか…。外を見ると稲刈りも進んでおり、お店では新米のシールが貼られたお米も売っています。やっぱり秋だと思いますが、まだ9月は夏の様ですね。そんなお昼ごはんは”ちらし寿司”です。敬老の日としてみなさんの好きな料理となっていました。見た
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今日のお昼ごはん。
残暑が厳しいと食欲の秋とはならず、まだまださっぱりしたものが食べたいですね。とはいえ、しっかりと食べておかないとこの先ますます体がバテてしまいます。そんな今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。さくさくでふんわりの美味しいかき揚げ。天つゆと大根おろしとでさっぱりと食べられます。天ぷ
今日のお昼ごはん。
９月になっても暑いですね。このまま何月まで暑さが続くのでしょうか…。体が本当にバテそうです…。みなさまも、暑さ続く日々ですが、十分体調管理をお願いしますね。ただ、季節は進みます。今日のお昼ごはんは”鮭の西京焼き”です。しかもごはんが…。栗ごはんなんです。利用者のみなさんも、栗を
今日のお昼ごはん。
外国の方々も多く日本に来るようになりましたよね。旅行や仕事…。いろんな国の方が来られています。湖岳の郷でも外国の方が働いていますが、今日はそんな外国の料理を提供することになりました。今回は湖岳の郷でも働いているベトナムの方々の国のベトナム料理”フォー”です。食べるみなさんは、い
今日のお昼ごはん。
まだ台風はいるんですよね…。朝からとてもむし暑いです。少しだけなら降ってくれた方が涼しいかも。そんな天気の中ですが、いよいよ９月がスタートしました。少し秋が近づく季節となりましたが、いよいよ食欲の秋でしょうか。そんな美味しいごはんが食べたくなる今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”で
今日のお昼ごはん。
台風はどこへ行くのかな…。みなさまの地域は大丈夫でしょうか。湖岳の郷は特に台風だから…。といった感じはなく。時々風が吹くぐらいかと…。朝方の雨もやんで、少し落ち着いていますが、急に天候が変わる可能性もありますしね…。そんなハラハラする今日のお昼ごはんは”赤魚の煮つけ”です。ふっ
今日のお昼ごはん。
暑い日が続きますね。もう暑いのが分かっているので、暑い暑いと言わなくても良いような気もします。とは言え、暑いのですが…。そんな暑い日に食べたくなるのがさっぱりとした物です。今回はつるっと美味しい”ぶっかけそうめん”が主役となりました。夏の定番といえばそうめん。夏らしいスイカと具
今日のお昼ごはん。
今日はやっぱりうなぎでしょ。そうです。今日は土用の丑の日です。みなさんも鰻を食べますよね。うなぎの料理店はどこも行列が出来ていて、スーパーでもうなぎをいっぱい売っています。値段も高いですが、食べたいと話をしていました…。そんな今日のお昼ごはんは”うなぎ丼”です。うなぎたっぷり。
今日のお昼ごはん。
今日も暑かったですね。次々と梅雨明けとなっているので、そろそろ美浜町あたりも…。暑いですが、青空と白い雲が見える様になると夏らしくて、田園風景などを見ていると子供の頃の夏休みを思い出します。みなさんの子供の頃の夏休みは何をしましたか？そんなことを思いつつ今日のお昼ごはんです。今
今日のお昼ごはん。
梅雨が終わるまでムシムシと暑い日々です。暑くなるならスカッと夏らしくなってもらいたいです。そんな夏を呼び込むお昼ごはんが”ジャージャー麵”です。肉の旨みがギュギュギュっと美味しく麺にからんで、美味しいですよね。おにぎりもあるので、ジャージャー麵の具をのせて食べると、これも美味し
今日のお昼ごはん。
今日は七夕ですね。このままだと天の川も見れるかな…。そうそう、みなさんのお願いごとはなんでしょうか…。いっぱいあるから一つに出来ないですね…。あれもこれも…。結局、何一つ叶わないような気もします。そんなあれこれ願い事を考えていたらお腹が減りました。今日のお昼ごはんは”そうめん”
今日のお昼ごはん。
いよいよ一年半分過ぎてしまいました。早いです。そして、今日は半夏生ですね。”相撲するんやで”とご利用者さまからお話がありました。初めて聞きましたが、するのかもしれませんね。いろいろ想い出のある半夏生ですが、この日に食べる物といえば焼き鯖です。そこで、湖岳の郷では”焼き鯖ちらし寿
今日のお昼ごはん。
6月も最後となりました…。梅雨なのでじめじめと暑さもあります。体調管理も大変ですよね…。少しでも夏を乗り切り一年の残りを元気に過ごすことを願って今日のお昼ごはんは”夏越ごはん”でした。美味しく食べて今年一年の後半も元気に過ごしましょう。”夏越ごはん、なすの南蛮漬け、すま
今日のお昼ごはん。
梅雨ですね…。雨。雨。雨…。空は真っ白。洗濯物が乾きにくくて…。いや、アマガエルは喜んでいるぞ。そんなアマガエルにも喜んで頂けるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”沖縄そば”です。慰霊の日に合わせて平和な願いを思いつつ美味しく食べました。本場の味とは少し違うかもし
今日のお昼ごはん。
今日はなんとなく梅雨っぽさを感じます。そろそろ梅雨になりそうなのかも…。そして、今日は父の日です。最近は少しずつ父の日も盛り上がってきているような気もします。そんな父の日には、施設からお一人お一人に黄色いバラのプレゼントをしました。黄色いバラはとても似合いますよね。そしてお昼ご
今日のお昼ごはん。
急に暑くなりました。30度越え…。でも、この季節になったら、暑いのも当たり前ですね。暑い暑いと言う言葉を聞くとより一層暑くなりそうで、なるべく暑いと言う言葉は封印して過ごしたいです。そして今日のお昼ごはんは”冷やし中華”です。見た目も涼やかで、さっぱりと食べることができる冷やし
今日のお昼ごはん。
今日は朝から雨ふりです。久しぶりに大雨といえるぐらい降っていますね…。このまま台風もくるとか来ないとか…。大雨で被害が出ないようにと願うばかりです。そんな今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。みなさん大好きなあのチャーハン。温かいスープと一緒に美味しく食べて頂きました。『パラパ