今日で9月も終わりですね。明日から10月ですか…。早いです。もう年末年始もすぐ来そうな予感しかないです。そして。朝晩は寒くも感じます。夏の暑さはどこへやら…。そんな少し肌寒くなる日には”ビーフシチュー”が美味しいですよね。ということで、湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”ビーフシチュー”です。コクのある美味しさと人参やジャガイモの食感やお肉のうまみが合わさって、とても美味しいと利用者さんからも好評でした。ごはんと一緒に食べるのも良いみたいですね。（ビーフなシチュー）
施設の玄関に植えているオクラが大きくなっていて、気づいたらまたオクラが出来ていました。せっかくなので収穫しましたが、さて、どうやって食べましょうか…。
『一番シンプルに茹でて、醤油とかつお節がうまいんや』と利用者さんからの意見が多かったですね。さて、どうしましょうか…。
