今日のお昼ごはん。

稲刈りが終わったと思っていたら、近くの畑では白い蕎麦の花が咲いています。もうすぐすると、新蕎麦の季節にもなるんだろうな。と思いつつ今だけしか見られない蕎麦の花を眺めたりもしています。蕎麦も食べたいと思いつつ、今日のお昼ごはんを見てみると…。今日のお昼ごはんはなんと”鶏団子と野菜のみぞれ煮”です。これはうまい。鶏団子ももちろん美味しいのですが、それ以上に野菜がうまい。軟らかく炊かれたお野菜の甘さがなんとも言えない美味しさです。『食欲の秋止まりません』

”ごはん、鶏団子と野菜のみぞれ煮、キャベツのツナ和え、味噌汁”
崩れそうで崩れない加減のかぼちゃがうまい。お出汁を含んだところとかぼちゃ本来の甘さの部分が…。
お出汁が美味しいと、ごはんも進みます。みなさんの食欲もUP。

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