今日のお昼ごはん。

美浜町内を始め近隣のさくらは、どこも満開です。すでにちらほら散り始めのところもあるみたい…。そんな、春、さくら、ステキな土曜日のお昼ごはんは”豚肉とキャベツの重ね蒸し”です。春キャベツが甘くてしっとりと豚肉と一緒に美味しく食べられるお料理ですね。サクラを見ながら、鳥のさえずりを聞きながら、少しゆっくりと味わって食べて頂きました。『今週で見納めか…。』

”ごはん、豚肉とキャベツの重ね蒸し、じゃが芋と揚げの煮物、味噌汁”
食べやすい大きさに小さめのカット。ごはんにそのままのせて食べます。

今日のお天気。

今日も良いお天気で晴れです。空は青。というよりやわらかい薄めの青ですね。春らしい色かな。来週は雨模様なので、土日でサクラを楽しみたいですね。

湖岳の郷の下の講演のサクラも満開です。ときどき、お花見をされている方をお見掛けします。楽しそうですね。

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