特別養護老人ホーム ショートステイ

今日は、昨日と違い晴れ。一日遅れの初日の出。たぶん、昨日は恥ずかしかったみたい…。明日から天気はまた雪へ。なかなか晴れの日が続きませんね。元日が過ぎるとすでにお正月気分も軽減しつつあります。今年は正月三が日後、すぐに仕事が始まる状況ですし…。とは言え、年末年始とお仕事される方に

特別養護老人ホーム ショートステイ

昨日はおせち料理でしたが、今日も美味しいお昼ごはん。メインは”煮しめ”ですが、ごはんが”栗ごはん”になっています。煮しめは里芋や大根、人参やしいたけなど具材たっぷり、具材のうま味たっぷりです。お正月なので、昆布巻きも栗ごはんもあって、おせちではないですが、美味しいお正月料理です