鶏肉の味噌炒め

ショートステイ 特別養護老人ホーム

今日のお昼ごはん。

6月となり季節は梅雨らしく夏らしく。そして、今日は梅の日ですが、施設の近くの梅の木も梅の実が鈴なりとなっています。ということで、今日のお昼ごはんは”鶏肉の味噌炒め”です。プリプリしっとり鶏肉が味噌味でうまさ二重丸。ごはんとも相性良くて超最高。『超うめ~!』”ごはん、鶏肉

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、祝日バージョンの”鶏肉の味噌炒め”です。野菜と鶏肉を、味噌のうま味で融合し美味しい味マシマシ。もちろんご飯にも良く合う美味しさ。お味噌の味付けがしっかりとしている一方で、じゃが芋と揚げの煮物は素朴であっさりとした味付けで、バランスがとれていたと思います。『食