雨が降ったり晴れたり…。天気が目まぐるしく変化します。晴れると嬉しいですが、雨からの晴だとすごく眩しい。そんな天気を気にしながら、少しずつ施設で作った干し柿も出来上がりに向けて育っています。そのままでも美味しいですが、干し柿で何か美味しいスイーツを作って食べるのも楽しみですね。で。今日のお昼ごはんは”鶏の治部煮”です。湖岳の郷の定番料理。入所者が好きなメニュートップ１０に入る煮物。とろっとしていて煮物はみなさん大好きです。『トロっとトトロ』

今日のお天気。