今日のお昼ごはん。

日本人は魚が大好きです。美浜町も目の前が日本海。日本海で水揚げされる新鮮な魚も食べホーダイ!とは言え、施設でお刺身は毎日というわけにはいかず…。食べたいよねって入所者と話をしていたと…こ…。そうです。その日が来ました。今日のお昼ごはんは”刺身盛り合わせ”です。みなさん”刺身は美味しです”と嬉しそう。いや、表情を見ていると嬉しいこと間違いなし。真っ先に食べきる方や、大事そうに最後まで残す方など、食べ方はいろいろでしたが、皆さんに満足して頂き良かったです。『さかなクン』

”赤飯、刺身盛り合わせ、里芋のそぼろ煮、すまし汁”
やっぱりお刺身があると雰囲気が違います。何故だか豪華。みんな何を食べる?と話し、みんなが今日のおすすめ定食を注文するなか、一人だけお刺身定食を頼んだときぐらい豪華。
サーモンも人気がありますね。ふくいサーモンも美味しいですよ。
もちもちの赤飯も美味しい。小豆がふっくらホロホロで美味しいですよ。
”美味しいわ”と職員に味の報告ずみ。

今日のお天気。

今日は青空素敵な空素敵な一日です。なんとな~く春を感じる日。田んぼも少し緑っぽく見えるし、草木も芽吹いてきているようです。

少し風が冷たいですが、日差しが心地よいです。
ボートの練習中。遠くから見るだけだと気持ちよさそうに見えてしまう。

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