料理には油がかかせませんよね。揚げ物、炒め物、ドレッシング…。摂りすぎは良くないですが、オリーブオイルとかアマニ油とかいろいろおすすめの油もあるみたいです。なんだか、揚げ物と言えばビールって気もしますが…。ということで、今日は油の日だそうですね。今晩あたりは、油を使って美味しく健康に食事をするのもいいかなぁと思ったりしています。おっと、あれこれここで”油”を売っていてはいけませんね。はいそうです。今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”アジの七味照り焼き”です。照り焼きの甘みの中に、ちょっとだけピリッと刺激的な七味のきいた美味しいアジの味。一口食べると自然とご飯も後追いします。『ごま油が好き』
