今日はあいにくの雨ですね。雪よりは良いのかな？遠くの山は白くて、利用者さんと話をしていると”雪やろか”と白いは雪。と判断に至りました。でも、冬の雨はなんだか寒さを感じます。少しでも温かくしてゆっくり体を休めるようにしましょう。その前に、美味しいお昼ごはんを食べようとしましょう。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根のお酢煮”です。大根に鶏肉のうまみがしみ込み、鶏肉もお酢で軟らかくさっぱりと食べられる、美味しいお料理です。盛り付けも、ゆで卵がスライスでトッピングされているので、利用者さんも”おいしそう”と食べる前からテンション↑↑でした。『感染予防引き続き』
