今日で、2月も終わりです。早いですね。先日までお正月だったような気もします。でも、明日から３月…。春になるし暖かくなるからこれはこれで良いかとも思う。ただ、年度末や新年度へ向けての仕事量も増えそうですね。そんな忙しい時でも、美味しいお昼ごはんを食べて一息しましょう…。ということで今日のお昼ごはんは”揚げだし豆腐”です。お豆腐の甘みと、お出汁とが合わさると美味しいですし、衣にお出汁がしみこみそのままごはんと一緒に食べるのも美味しいですよね。これで、今日も一息ついて、午後からもお仕事がんばりましょう。そして、３月も。『卒業』
