東北地方で大きな地震がありました。亡くなられた方もいるようで…。改めて、地震の怖さとどこでも起こり得ることを認識しておくことが必要だと思います。今、施設で地震が発生したら…と施設内外を点検することも大切なことだと思います。さて、地震の際に非常食も大事ですが、常のお昼ごはんも大事です。そうです今日のお昼ごはんは”豚のしょうが焼き”です。食べやすい大きさにカットした豚肉が甘くて美味しく、白ごはんにのっけて美味しく食べました。『備えあれば患いなし』
本日は、地元の方に大根をもらいました。大きな大根で、利用者さんは”かぶ？”と何度も確認するぐらい丸い大きな大根です。お漬物も良いし、炊いても良いし、さて、どうして食べましょうか…。
