今日のお昼ごはん。

寒くなりました。とうとう福井にも雪が降って冬になった感じがします。とは言え、美浜町は海も近い為、雪は積もったりしていません。そんな雪のような見た目のお昼ごはんが登場しました。本日のお昼ごはんは”ねぎとろ丼”です。とろろがフワッフワで雪のようですよね。見た目も素敵ですが、食べてみると口の中でとろろがとろけて、マグロのうまみと一緒に口の中が幸せになります。雪は冷たくて積もると嫌な気持ちにもなりますが、これなら美味しくて良いですね。『雪だるま』

”ねぎとろ丼、青しそ和え、赤だし”
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