今日の夕ごはん。

今日の夕ご飯は、赤魚の西京焼きです。白味噌の甘みとうま味が、赤魚の美味しさを引きたてていて美味しい。味のしみ込んだ小鉢の厚揚げ同様に白ごはんに良く合います。赤魚の身も軟らかくてとても美味しく頂きました。『最強焼き』