2月も半分が過ぎています。2月はいつもより日数が少ない為、あっという間に３月が来そうです。今のところ。雪がチラチラと時おり舞うぐらいですが、またまた雪の予報となっております。また降るのかな…と利用者さんとテレビのニュースを見て話します。そんな雪の降る前に食べたくなるお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。ふんわりしたカレイの身、衣がサクサクですが、あんかけがかかっているとしっとりと美味しく食べられる。酸味もおさえられており、美味しく食べられました。『春はまだか…』
今日のお天気。
時々、雪が舞うこともあります。この程度で終わればよいのですが…。
