今日のお昼ごはん。
コロナの感染者が減ってきたと思っていたのに…。インフルエンザ警報とは…。今年はインフルエンザが久しぶりに多くなっているようです。地域でもインフルエンザになった…。との話もチラホラ…。薬があるとは言え、インフルエンザも怖いです。引き続き手洗いや消毒マスク換気など、継続します。そん
今日のお昼ごはん。
みなさーん。本日２月7日は何の日か…。ご存知でしょうか。そうです。正解です。今日は福井県のふるさとの日なのです。福井県の誕生日ですよね。県内各地でイベントをしているみたいですよ。では、湖岳の郷はというと…。そうです。今日のお昼ごはんがふるさと福井にちなんだお昼ごはん”焼き鯖ちら
今日のお昼ごはん。
今日は朝から青空広がり、暦通りもう春なのかと思う気持ちになりますね。このまま一気に春へと向かうと良いのですが…。そんな春を思わせてくれる今日のお昼ごはんは”ポトフ”です。ほっくりじゃが芋やキャベツなど野菜たっぷり美味しい”ポトフ”です。深みのあるスープが美味しくて体も温まります
今日のお昼ごはん。
今日は初午…。知らない人も多いですが、入所者の方々にお聞きすると”聞いたことはあるで”と知っている方も…。そんな初午の湖岳の郷のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。そして初午なので”いなり寿司”もちゃんとありますよ。さつま芋のしっとりホクっと甘い味が美味しいのはもちろん
今日のお昼ごはん。
午前中は日差しも出たりして、過ごしやすかったです。そこで、除雪で大きな雪の塊となったところをスコップで掘ってかまくらにしてみました。それっぽい出来上がりになりましたが、中に入るのは崩れそうで…。入所者の皆さんと一緒に、雰囲気だけでも味わえたので良かったと思います。味わうと言えば
今日のお昼ごはん。
鬼はそと。福はうち。今日の節分ですね。豆まきしたり恵方巻を食べたり…。楽しんでいますか？豆まきした後は掃除が大変ですが、なかなか豆を投げる機会も無いので、力いっぱい投げましょう。そんな節分に食べる料理と言えば…もうこれですよね。今日のお昼ごはんは”太巻き”です。今年は南南東をむ
今日のお昼ごはん。
早く春になりませんかね…。寒さ続く今日も、何もしなくてもお腹が減ります。そんな今日のお昼ごはんは”親子うどん”です。お腹も満たされ体もぬくぬくと温まる”親子うどん”です。お出汁もあっさりとしつつ鶏のうま味が出ていて、美味しいおうどんですね。『絆』”ミニおにぎり、親子うど
今日のお昼ごはん。
朝は寒くて雪解けの部分が凍っていましたが、気温はそれほど寒くは無いです。天気予報を見ていると、この先それほど雪も降らなさそうな感じ…。気温もやや高めですし、このまま春なのか…と思ったりします。でも油断大敵。一気に降るかもしれないと心構えをしておきましょう。そんな心構えがゆるむ今
今日のお昼ごはん。
今日は雪も少し落ち着き晴れ間も…。まだまだ寒いですが、明日から２月となります。少しずつ春になろうとしているのかもしれません。そんな中、気持ちを春の様に温かくしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”野菜の田舎煮”です。シンプルな煮物ですが、それぞれの野菜など
今日のお昼ごはん。
まだまだ寒くて雪が降る…。みなさんの地域は、雪多いですか。湖岳の郷、美浜町は朝から雪が降っています。お昼になり少し明るくなることもありますが…。一瞬で真っ白に…。まだ春は遠いのでしょうか…。そんな春を思い起こさせる今日のお昼ごはんは”三色丼”です。色どりが綺麗です。どこからスプ
今日のお昼ごはん。
昨日から今朝にかけて美浜町も多く雪が降りました。２０センチぐらいはありそう…。久しぶりに積もった感じですね。みなさんの地域は大丈夫でしたか？まだ雪のふる季節が続きそうですので、お気を付けください。そんな雪かきをして疲れた体を癒してくれるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ご
今日のお昼ごはん。
朝から雪降り…。今年の冬で一番降っています。湖岳の郷から見渡す景色も白一色。これから、まだ積もりそうな気もします。みなさま車の運転は注意してください。そんな白色が美しい今日のお昼ごはんは”鶏豆腐煮”です。お豆腐の白さが美しい…。しかもごはんも今日は白いしらす入り。温かいお豆腐を
今日のお昼ごはん。
今日も引き続き寒いですね。また夕方から明日にかけて雪だとか…。湖岳の郷周辺は、多く積もらないのでまだ良いですが、地域によっては本当に大変なぐらい大雪みたいですね…。とは言え、こちらもいつドカンと雪が積もるかわかりません。引き続き注意していきましょう。ところで、雪で何をして遊んだ
今日のお昼ごはん。
今日も寒いですね。道も凍っているし、滑らないようにとみなさん慎重に移動していました。それでも、空には青空も見えて少しホッとできる感じもします。そんな寒くてホッとできるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のホッとするお昼ごはんは”醬油ラーメン”です。みなさん大好きなラーメン。
今日のお昼ごはん。
今日は朝からとても凍っています。日中もなかなか融けないです。雪は多く無いですが…。滑りそうです。みなさん、足元大丈夫でしょうか…。施設の近くの梅街道でも、車が転落していました…。道、つるつるでした。昼になっても、急に吹雪くこともあるので、今日一日は静かに過ごす方がよさそうです。
今日のお昼ごはん。
いよいよ寒波到来か…。お昼の時点では雪も降らず空も雲がありますが明るい…。昼から雪の予報。どうなることやら…。ほどよく降って終わってもらえるなら良いですが…。雪が降るのも大変ですが、凍ってしまうのも困ります。車も人も滑ってしまっては…。いつも以上に慎重にしないといけないですね…
今日のお昼ごはん。
今日は良いお天気となっております。雪が降るかと心配していますが、逆に不安になるぐらい明るい。天気予報は確実に雪が降るとのこと。改めて準備をしておきましょう。そんな予想外！？となる晴れの今日のお昼ごはんは”豚肉と白菜のポン酢炒め”です。冬になると白菜が美味しい季節となります。ポン
今日のお昼ごはん。
今日も寒いですが、この先は最強寒波が来るぞと言われています。最強とは…。なんだか、やって来る前に少しビビります。いつもだと、湖岳の郷の地域は雪が少ないですので、今回もそれほど積もるとは思いませんが、スコップを用意して寒さだけでなく雪にも備えております。何事もなく、寒かったね…で
今日のお昼ごはん。
毎日続いて欲しい、美味しい日。いつも”ごはん来たで”と配膳車が到着すると、お知らせしてくれる利用者さん。食事の合図となっております。そんな誰もが待っているお昼ごはん。本当に美味しくて楽しみですよね。そして、今日のお昼ごはんは”おでん”です。寒い時期には必ずと言ってニュースになる
今日のお昼ごはん。
雨降りの水曜日…。みなさんはどのように過ごされていますか。今週末から気温が下がる予報となっており、いまからもう寒くて寒くて…。室内で温かく過ごす方がよさそうだと、入所者とお話をしたりしています。デイサービスやショートステイの送迎も雪が降ると大変ですし、事故にならないように送迎さ