今日のお昼ごはん。

今日の後半は雨模様。時間帯によっては強く雨が降るらしい。暑くなっているので、サッと降ってサッと気温が下がると良いのですが、逆に蒸し暑くなるような気もします。暑くなるのは分かっていますので、今のうちに暑さに体を慣らしておくのも大事ですね。値上がりの世の中や電力ひっ迫となる時代ですので、エアコンなども含めてエコに気をつけつつ室温調整など難しそうです。施設でも、利用者さんが熱中症にならないようにエアコンで温度調整しますが、コロナ禍となると窓もしっかり換気で開けることも大切です。暑さあるものの、適度な風通しは気持ちが良いものです。そんな、雨降る前の風が吹くころのお昼ごはんは”サバの香り味噌焼き”です。サバと味噌は相性も良くて、しっとりした身がごはんと良く合っていて美味しいですね。『雨対策』

”炊き込みご飯、サバの香り味噌焼き、ピーマンのツナ和え、すまし汁”
炊き込みご飯は美味しいですよね。味も良し、香りヨシ、見た目ヨシ。

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