今日のお昼ごはん。

今日も楽しいお昼ごはん。いつも利用者さんは食事前になると”まだかな”と今日の料理が気になるようです。献立は各階の食堂に掲示してあるので、職員から今日の料理の説明があるのですが、名前だけではわからないこともあります。そんな時も、想像しながらみなさん楽しくまっていると…。美味しい料理が到着します。今日のお昼ごはんは”厚揚げの中華煮”です。厚揚げのふんわりジューシーな食感がたまりませんが、中華風の味付けがごはんによりマッチング。美味しいと笑顔で完食されていました。『実食』