今日のお昼ごはん。

今日も寒いですが、この先は最強寒波が来るぞと言われています。最強とは…。なんだか、やって来る前に少しビビります。いつもだと、湖岳の郷の地域は雪が少ないですので、今回もそれほど積もるとは思いませんが、スコップを用意して寒さだけでなく雪にも備えております。何事もなく、寒かったね…で過ぎれば良いのですが。そんな寒くなる時期になると、お刺身などが食べられるようになります。そうです。今日のお昼ごはんは”刺身盛り合わせ”です。どうしても、施設では夏場にお刺身など提供が難しく…。でも、今日は利用者のみなさん大好きなお刺身。お寿司も好きですが、本日のお刺身も美味しいと食べられていました。『若狭湾』

”赤飯、刺身盛り合わせ、ほうれん草のおかか和え、すまし汁”
美味しそうですね。
ほどよい弾力。
やっぱりマグロかな。

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