今日のお昼ごはん。

今日は雪も少し落ち着き晴れ間も…。まだまだ寒いですが、明日から２月となります。少しずつ春になろうとしているのかもしれません。そんな中、気持ちを春の様に温かくしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”野菜の田舎煮”です。シンプルな煮物ですが、それぞれの野菜などのうまみが重なり合って奥深い味になっています。入所者の皆さんには、昔懐かしい美味しさだったのか、みなさん美味しいと食べていました。温かい煮物は美味しいですよね。『うまうま煮』