今日のお昼ごはん。

最近は物価高騰により、あらゆるものが高くてびっくりします。今の金額が当たり前のようになるのでしょうが、なかなか厳しい世の中になりました。特に身近な存在の卵が手に入りにくいとか、値段が高いとか…。もう、入所者と話をしていて、にわとりを飼うしかないかな？そんな貴重な卵を使った料理で美味しいと言えば、今日のお昼ごはん”オムライス”ですよね。とろりたまご、ふんわりたまご、あの黄色いたまごがたまりません。入所者の皆さんも美味しいからと、たまごをうまくすくって食べていました。『地鶏』