特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

いつまで寒い日が続くのだろう…。今日もばっちり寒いですね。風が無いとまだましなのかもしれないですが…。でも木々のつぼみは少し膨らんでいるような気もします。もう春は来ているのかもしれません。同時に花粉もやってくるのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。あっさりとした

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今日も楽しいお昼ごはん。いつも利用者さんは食事前になると”まだかな”と今日の料理が気になるようです。献立は各階の食堂に掲示してあるので、職員から今日の料理の説明があるのですが、名前だけではわからないこともあります。そんな時も、想像しながらみなさん楽しくまっていると…。美味しい料

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フライと言えばいろいろありますが、今日のお昼ごはんは”白身・えびフライ”です。白身魚はフワフワさくさく。エビフライはプリプリさくさく。魚とえびが衣をまとっての競演です。タルタルソースとの相性も良くて素晴らしい演技。入所者の皆さんの口に入ってからも美味しく踊っていたようです。『フ