かきたまスープ

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今日のお昼ごはん。

今日は祝日。成人の日ですね。各地でも成人の日をお祝いしていて、いよいよ大人としての一歩を進んでいくことになりますね。そんな今日のお昼ごはんは”八宝菜”です。野菜たっぷりのとろっと美味しい八宝菜。野菜が美味しいとみなさんにも好評のお昼ごはんでした。『宝島』”ごはん、八宝菜

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今日のお昼ごはん。

なんとなく秋らしくなってきているような…。まだのような…。風は少し涼しさを感じたりもするのですが、日差しはまだまだ夏。でも、ちらほら稲刈りも進んできており、やはり秋は来るのだと思います。そんな稲刈りが始まると新米の美味しい季節です。今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。お米が美

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今日のお昼ごはん。

今日は青空広がり春ような気候です。少し風の冷たさは感じますが、それ以上に暖かく感じられます。このまま春になるといいな…。とみなさん話をされていました。そんな春になる前に今日のお昼ごはんです。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”焼肉炒め”です。やっぱりお肉と野菜をがっつり食べたくなる時

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今日のお昼ごはん。

今日は祝日ですね。成人の日…。ニュースでもいろいろ成人の日(20歳の集い)などいろいろと…。お酒が飲めるのが20歳なら、20歳からなのかなぁ…。とか思いつつ自分自身の成人式のことを思い出してみる…が。あまり記憶にない…。成人しているのでしょうか。そんな成人式は何歳だ、成人式から

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今日のお昼ごはん。

雨も午前中にはやんだみたいです。ごはんは食べたいです。そんな今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭とマヨネーズも相性が良くて美味しいですよね。ごはんにもピッタリですし。美味しい物を食べると幸せになります。そんな幸せなお昼ごはんを食べたら、空も青く明るくなりました。午後

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今日のお昼ごはん。

今日も温かくて晴れの日です。送迎途中に、子供さんが芋ほりに集まっていたところを見かけました。芋ほりの季節ですね。見えない土の中から大きなさつま芋が採れると嬉しいと思います。そういえば、子供のころはいろんな果物や野菜の収穫などいろいろ体験しますね。施設でもいろいろ収穫しているので

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今日のお昼ごはん。

雨降り。一段と季節が進みます。秋の訪れが待ち遠しいような夏の終わりが寂しいような…。涼しくなって過ごしやすくはなりましたね。涼しくなると食欲も増して食欲の秋…。そんな食欲を満たしてくれるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”チャーハン”です。パラパラの中にもしっとりと優しさがある湖

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今日のお昼ごはん。

今日もムシムシ。蝉の声はミンミン。空はゴロゴロ。お腹はグゥゥ…。そうです。お腹が減って、お腹から音がする。そしてお昼ごはんになりました。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。カラッと揚がったカレイに、とろっとあんと野菜が…。ほんのり酸味がいい味で、暑い時期にぴったりで

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今日のお昼ごはん。

今日も良い天気。穏やかな一日となっております。朝晩は寒くて、とけた雪が凍っていることも…。少し試しましたが、滑ります。気をつけて下さいね。そんな今日のお昼ごはんは”焼肉炒め”です。ガッツりヤキニク~。白ごはんも進むし美味しいお昼ごはんとなりました。鉄板の上でジュージューとお肉を

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今日のお昼ごはん。

今日は雨ですね。夜から雪になる予報…。体調管理は万全に。そんな今日のお昼ごはんは”八宝菜”です。うずらの卵がかわいい”八宝菜”です。とろみで美味しさ良好。ついつい、ごはんにのっけて中華丼か…。そんな幸せな食事の時間もあっという間過ぎてしまいます。『ワンワンワ~ン!』”ご

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今日のお昼ごはん。

今日の高校野球は、福井県代表の敦賀気比高校の試合でした。施設では利用者さんと一緒に応援をしていましたが、結果は惜しくも負けてしまいました。残念。コロナ禍でいろいろと制限の中での試合だったと思います。お疲れさまでした。勝った京都国際には、優勝目指して頑張ってもらいたいですね。応援

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”豚肉と白菜の中華煮”です。にんにくやごま油など良い香りがして食欲向上。この季節は特に甘い白菜がたっぷりと入っていて、豚肉のうま味と合わさって美味しさMaxです。トロっとしていて、より強く美味しい味を感じられます。栄養満点のブロッコリーもたっぷり食べて頂き、体