今日のお昼ごはん。
今日は東日本大震災から13年…。もう。まだ。それぞれ思いはあると思います。地震が起きた時に、湖岳の郷までゆっくり揺れたことを覚えています。今年、年明けには能登半島地震もありました。地震のことを改めて思い返して考える一日にしたいです。そこで、今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”カレーラ
キャベツのツナ和え
今日のお昼ごはん。
少しずつお正月の気分も抜けてきていますね…。あっという間に今年も2週間ほど過ぎていて、一年一日が本当に早いです。ご飯を食べる時だけでも、ゆっくりとしたいですよね。そんな今日のお昼ごはんは”かに玉”です。たまごの黄色い色が鮮やかで、見ているだけでも美味しそうと思える料理です。とろ
今日のお昼ごはん。
晴れると気持ちの良い季節です。土日は雨が続きそうですが、晴れると外のお散歩も楽しくなりますね。紫外線対策は必要なようで、暑さよりも日焼けに注意かもしれません。そんなお肌をケアするための美味しい料理と言えば湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の炒め煮”です。大
今日のお昼ごはん。
なんだか毎日暖かいです。とは言え、今日は朝だけ晴れていて、昼から曇り…。雨も降りそうです。いつもなら雪が降るのでしょうが…。除雪のことを考えると雪より雨が良いような気がします。そんな１月らしさが感じられない今日のお昼ごはんは”かに玉”です。ふっくら卵の”かに玉”が美味しくとろみ
今日のお昼ごはん。
みなさん昨晩の皆既月食は見たでしょうか…。雲も多くてなかなか見にくかったですが、いつもの月とはまったく違っていて、なんだか不思議な感じがしました。昔の人なら、確かに何か不吉なことがおきると信じるのも不思議ではないですね。今日はいつもの月に戻ってますし、次はいつになるのでしょうか
今日のお昼ごはん。
すっかり夏空っぽくなりました。素敵な青空と白い雲が…と外は暑いですが。しっかりと力の付く肉（肉の日）を食べて…。そう、美味しいお昼ごはんを食べて、暑い夏を乗り切ろう。ということで、今日のお昼ごはんは”筑前煮”です。もう定番です。美味しいですよね。野菜のうまみが一番。そんなお昼ご
今日のお昼ごはん。
今日は、昨日と違い、少し涼しいです。昨晩は風も強くて雨が降ったりしていましたが…。少し青空も見えてきています。このまま晴れるかな…。そして今日のお昼ごはんの時間です。今日のお昼ごはんは”木の葉丼”です。えっ。木の葉。そうです。たまごふんわり。葉っぱが入っているわけではありません
今日のお昼ごはん。
稲刈りが終わったと思っていたら、近くの畑では白い蕎麦の花が咲いています。もうすぐすると、新蕎麦の季節にもなるんだろうな。と思いつつ今だけしか見られない蕎麦の花を眺めたりもしています。蕎麦も食べたいと思いつつ、今日のお昼ごはんを見てみると…。今日のお昼ごはんはなんと”鶏団子と野菜
今日のお昼ごはん。
あったかごはんにのせるだけ。佃煮をごはんの上にのせると、超~うまい。ごはんも何杯も食べられます。そうです。今日は、白ごはんには欠かせない佃煮の日。美味しいですよね。となると今日のお昼ごはんは”筑前煮”です。根菜類も鶏肉も美味しさバツグンです。味もしみ込み、軟らかくてほろほろと口
今日のお昼ごはん。
やっぱりたまごは大好きです。たまごが食べたいです。卵焼きも良いですが…。やっぱり今日のお昼ごはんは”木の葉丼”です。ふわふわたまごの黄色と、かまぼこの赤色が綺麗などんぶりです。『おちぼ』”木の葉丼、キャベツのツナ和え、味噌汁”ふわふわたまごが美味しそう。このまま