今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、じゃがいもと揚げの煮物です。じゃがいもはホクホクとしていて、味もしみ込んでいて美味しかったです。福井県では定番のお揚げさんも、同じく甘みのある味がしみ込んでいて、おいしく食べられました。『アゲアゲ』
今日のお昼ごはん
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんはお鍋です。いろんな具材が入った寄せ鍋。お肉もお野菜もお豆腐も。具材から出た美味しいお出汁と一緒に美味しく頂きました。『アツアツ』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、おうどんです。関西風のお出汁が入所者の皆さんのハートにマッチしたのか『このお汁が美味しいです』と話していました。確かに、お出汁の香りが、うどんをすすると一緒に口から入って来て美味しい…。柚子胡椒のサラダもひじきやブロッコリーで栄養満点美味しさ満点で良かったで
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、クリームシチュー！シチューは大好き。寒くなってくるとシチューが恋しい。まろやかでなめらかな口当たりのシチューを、スプーンですくって口に運びます。おっと、よく見ると口の周囲に白いシチューが…。『付いとる』とお互い笑いながら食べています。ごはんにかけて食べたり、
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、今が旬のさつま芋で美味しくね。と、さつま芋を使った、豚肉とさつま芋の旨煮です。さつま芋のねっとりとした甘さがとても美味しい。豚肉も入っていてボリューム大。小松菜の辛子和えでピリッと料理全体も引き締まり美味しく食べられました。 『大谷原のさつま芋』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、豚肉しらたき煮。しらたきの食感や、軟らかいごぼうなど、豚肉と一緒に食べると美味しい。見た目よりもアッサリとした味付けで、お出汁まで飲み干すことが出来ました。栄養満点βカロテン豊富なチンゲン菜も、美味しく食べられました。 『しらたきちんげん』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。サクサクッと軽い食感でとても美味しい。出汁のうま味のたっぷりの天つゆをかけると、少ししっとりしてこれまた美味しい。揚げ物ですが、おろし大根で後味もすっきりと食べられました。また、ビタミンやミネラルなど栄養価の高いほうれん草も、シャキシャキした
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、すき焼き風煮。甘めの味付けが良くて『美味しいわ』とニコニコとスープも飲み干します。もうこれはすき焼きです。卵があればもう最高。軟らかい牛肉も甘くて豆腐も美味しい。さらに、赤い人参が見た目カワイイ！真っ先に口の中へ。デザートのりんごヨーグルトも後口さっぱりすっ
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、鶏肉と大根のお酢煮。鶏肉のうま味が良く出ていて、少し濃いめの味付けでごはんがすすみます。お酢を使用しているため、さっぱり軟らかくて大根にしみ込んだ鶏肉のうま味が最高。ひじきサラダも美味しくて、気が付いたらご飯をお替わりしていました。 『お酢です』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、肉うどん。うどんはみなさん大好き。つるつるっと口の中へと入っていきます。あっさりしたお出汁に肉のコクうま味が良く出ていて美味しさMax！うどんの中の赤いかまぼこもチャーミング。嬉しそうに『うどんは美味しいなぁ』とお出汁まで飲み干す方も…。途中でおにぎりも一口
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、豚肉のマヨポン炒めです。今注目の一品。マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が合わさってとても美味しく、ごはんがごはんがすすむ君です。肉も野菜も摂れて栄養満点。利用者さんは馴染みのないメニューだったようですが『美味しいで』とどんぶりにしたりして食べていました。
今日のお昼ごはん。
今日はハロウィン♩そこで、今日のお昼ごはんもハロウィンバージョンです。ハロウィンと言えばかぼちゃ！そこで、かぼちゃのポタージュ！口当たりまろやかで、かぼちゃの甘みが体にしみます。そして、ハロウィンといえばカレーピラフ。かぼちゃ色の黄色い色が食欲をそそります。口に入れると、カレー
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、鶏肉と野菜の煮物です。鶏肉のうま味が良く出ていて、里芋など野菜も軟らかくて美味しいです。ピーマンも、お出汁の味付けがご飯に合う。ご飯もパクパクと食べられました。 『にんじんカワイイ』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、豚肉の生姜焼き。生姜の風味がきいていて、豚肉も軟らかくて美味しいです。もちろんメインは豚肉の生姜焼きですが、もう一品今回のメインがあります。今回のメインは、先日施設で収穫したさつま芋のじく！厨房のスタッフが美味しく味付けしてくれました。『美味しい』と懐かしい
今日のお昼ごはん。
今日は中華。油淋鶏！食欲をそそるタレで味付けされやみつき間違いなし。肉も軟らかくて美味しくどんぶりにアレンジする人も…。卵スープも優しい味付けで美味しい。『美味しいから食べてみな』と利用者おすすめの一品です。 『ジュワワーー』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんも美味しい。メインの豚肉と野菜の甘辛炒めも美味しいですが、白和えが美味しい。と懐かしい料理に笑顔が見られました。少し甘めの味付けが美味しいんですよね。 『甘辛は食欲倍増』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはん。厚揚げがゴロゴロと存在感あって、食べ応えもあり美味しい。甘辛い味付けが食欲を倍増。デザートのバナナヨーグルトであとくちもさっぱり。栄養満点の料理でした。 『元気の源』
今日のお昼ごはん。
今日は、白菜と豚肉のコンソメバター煮。白菜が軟らかく豚肉のうま味も良く出ていて美味しいです。入所者みなさんの大好きなみかんもあり、食後もさっぱり。 『ごちそうさま』
今日のお昼ごはん。
今日の料理も美味しい。鶏肉とトマトのうま味あま味が口の中に広がり、入所者の皆さんに大好評。残すことも少なく完食。 『美味しいわ』
今日のお昼ごはん。
『何やろ？』と一口…。『何やわからんけど美味しいわ』と笑顔！フワフワしたかに玉とトロトロしたあんの味が美味しいです。 『中華料理の日』