今日のお昼ごはん。
嶺北の方が雪が多いみたいですね…。美浜町は比較的、雪の少ない地域なので今のところ穏やかな天気です。とは言え、風向きが変わると雪が積もる可能性もあるので、油断はできないですね…。なにより寒いので…。そんな今日は冬至。冬至と言えばいろんな物を食べますよね。今日の湖岳の郷のお昼ごはん
冬至
今日のお昼ごはん。
今日は冬至ですね。いよいよ本格的な雪の季節へ真冬へ…。そんな寒くなる日の今日のお昼ごはんは”肉豆腐”です。お肉たっぷり、あつあつお豆腐。美味しいですよね。でも冬至で忘れてはいけないのが、かぼちゃです。ちゃんとありますよ。甘くて美味しいかぼちゃ。みなさん大好きですよね。『ん』
今日のお昼ごはん+冬至。
今日は冬至です。昼が一番短い日。外は、雪ではなく今は雨。そして、冬至と言えば”かぼちゃ”に”ゆず”です。となれば、今日のお昼ごはんは”鶏肉とかぼちゃの煮物”に”小松菜のゆず和え”となりました。かぼちゃは、利用者さんが食べやすい様に崩れてしまうぐらい軟らかい。お出汁のうま