特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス
にゃんにゃんにゃん…。２月も終わろうとしていますが、雪ですね。みなさま、大丈夫でしょうか…。でも、雪もこれで最後かも？と思うと、少し名残惜しい気もする。そんな今日のお昼ごはんは”さわらの柚子味噌焼き”です。春に魚と書いてさわら。ゆずの香りと味噌の甘い感じがごはんと一緒に食べると
特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス
魚に春が訪れました。そうです福井のサワラは美味しい。そうです今日のお昼ごはんは”サワラのゆず味噌焼き”です。脂ののったサワラを譲味噌で焼いた一品。ゆず味噌の香りが食欲をそそります。そして、ごはんも今日は塩昆布を混ぜ込んだご飯です。昆布のうまみ甘みが良く出ていて美味しい。『絶品』
