特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

暑いですね。むしむしだと体への負担も大きいように思います。涼しくなる良い方法ってないですかね…。冷房も良いですが、自然に吹いてくる涼しい風が一番体に良さそうです。体によさそうと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんですね。今日のお昼ごはんは”塩肉じゃが”です。塩味でさっぱりと見た目も素材

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今日は暖かいです。いや、暑いぐらいかも…。外で体を動かすと汗が出るぐらいですから…。春はどこへもう夏か？そんな天気です。ちょっと暑いし汗をかくとなれば、必要になるのが塩分…。そして、しっかりと栄養も必要。そうなると湖岳の郷のお昼ごはんがベストではないでしょうか。今日のお昼ごはん

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これからの季節は、雨降ったり雪降ったり。空は曇り空や目まぐるしく変わる…。今日も晴れたと思ったら急にドドドと雨がふる。より寒さを感じますね。そんな時は温かい料理が欲しくなる。今日のお昼ごはんは”塩肉じゃが”です。ホクホクじゃが芋。あっさり塩味で美味しいですよ。素材の本来の色も綺

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ムシムシ暑い。もっと、スーッと爽やかにならないものでしょうか…。そう。料理はどうでしょうか。暑くなると、辛い刺激的な料理も人気になる一方で、冷たくて爽やかな料理も気になります。あまり辛いのはちょっとね…。特に利用者さんには刺激的すぎる…。冷たいのもね…。かえって体に負担かも…。

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通はね、塩で食べるんだよ。素材の味がわかるからね・・・。そうです。今日のお昼ごはんは”塩肉じゃが”なんですよ。じゃが芋ゴロゴロ。お肉もたっぷり。素材が良いから塩味でも美味しさ１００点。塩味のあっさりした味付けも美味しいですよね。『じゃんがじゃんが』”ごはん、塩肉じゃが、